Petra Kleis
Lucas Grahamle dernier single de est “J’aimerais que tu sois ici”, mais ses proches ne diront pas cela de lui ce Noël car il passera les vacances dans son pays d’origine, le Danemark. Cependant, il n’est pas fan de l’une des traditions de vacances uniques du pays.
“Nous avons un dessert à la bouillie de riz. C’est une bouillie de riz froide mélangée à de la crème fouettée et des amandes hachées… et il y a cette sauce aux cerises sur le dessus », a-t-il déclaré à ABC Audio. « Il y a une amande entière qui a été cachée dans un bol ou dans le pot, et la personne qui trouve l’amande gagne un cadeau. C’était autrefois un cochon de massepain; il a en quelque sorte évolué dans certaines familles en un panier cadeau.
Cependant, il admet : « Je déteste ce riz au lait. je n’en mange jamais ! … tout le monde se gave avec le dîner de Noël et puis ils continuent à se gaver de ce pudding aux amandes pour trouver la seule amande entière.
La tradition que Lukas préfère est celle qui est propre à sa ville natale de Christiania, une commune de Copenhague : cela s’appelle Noël pour les sans Noël.
« Nous servons le dîner de Noël à 1 500 à 1 800 personnes chaque année — des gens qui n’ont nulle part où aller pour Noël », explique-t-il. La liste des invités comprend tout le monde, des “sans-abri aux… PDG en costume Armani qui sont coincés à Copenhague à Noël et ne peuvent pas aller dans leur famille”.
“Je le fais depuis que j’ai 15, 16 ans avec mon père. Depuis qu’il est décédé, je l’ai fait avec des amis à moi », ajoute-t-il. C’est une tradition qu’il veut transmettre à ses deux filles.
«Je veux que mes enfants voient que… Noël, c’est donner, pas recevoir de cadeaux», note-t-il. « Il y avait un homme très intelligent qui m’a dit un jour : ‘Donner est un besoin humain ; par conséquent, recevoir est miséricorde.’”
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