A partir d’octobre, les restaurants étudiants de l’Université de Gand ne proposeront plus de repas semi-végétariens. C’était encore le cas cette année universitaire, mais pour réduire les coûts, cette offre sera réduite à 25 %. « La grande majorité des étudiants optent pour un régime non végétarien, jeter cette nourriture crée une plus grande montagne de déchets et un gouffre financier. »
ttn-fr-3
L’UGent réduit drastiquement les options végétariennes dans les restaurants étudiants : « Ça ne sert à rien de jeter autant de nourriture »
