L’entreprise de restauration Lucy’s Inn à Eesergroen met à disposition son propre logement de groupe pour l’accueil des Ukrainiens. Selon le gérant Sander Wubs, il y a de la place pour 25 personnes. Les réfugiés sont attendus à partir de juillet.
Vous ne pourriez pas vouloir dire quelque chose ? Wubs s’est régulièrement fait poser cette question depuis son environnement au cours de l’année écoulée.
Wubs : « C’est assez pénible, bien sûr. Des amis autour de nous nous ont donc appelés au sujet de notre logement de groupe. » Wubs a décidé de se conformer. Le traiteur reste modeste. « Il y a plus de logements et de fermes de soins qui prennent soin des gens. Je ne suis pas plus spécial que le voisin. »
Le restaurant, surtout connu pour son high tea, restera ouvert en attendant. « Les logements sont situés derrière l’entreprise, il n’est donc pas possible que les clients ne puissent pas passer. »
Wubs ne peut pas indiquer pendant combien de temps la réception est nécessaire. « Nous le ferons aussi longtemps qu’il le faudra. »