Les prix de l’huile de palme ont grimpé en flèche et la roupie indonésienne a perdu du terrain lundi après que Jakarta a imposé une interdiction générale des exportations d’huile comestible dans le but de contenir la flambée des prix des denrées alimentaires à la suite de la guerre en Ukraine.
La décision de l’Indonésie, le plus grand exportateur mondial d’huile de palme, est la dernière interdiction d’exportation de produits alimentaires mise en œuvre par des pays du monde entier souffrant de la flambée des prix des denrées alimentaires.
« C’est un autre rappel de la vulnérabilité présente dans les chaînes d’approvisionnement agricoles dans un environnement de stocks déjà historiquement serrés, aggravé par la perte indéfinie des volumes d’exportation ukrainiens et des coûts de production historiquement élevés », a déclaré Tracey Allen, analyste chez JPMorgan à Londres.
Les prix des matières premières agricoles ont bondi après l’arrêt des exportations de l’Ukraine, l’un des principaux fournisseurs de céréales et d’huile de tournesol sur les marchés mondiaux, en raison de la guerre.
Les prix de référence du blé à Chicago ont augmenté de 21 % tandis que le maïs a augmenté de 15 %, ce qui a entraîné une augmentation des factures d’importation de produits alimentaires pour les pays qui dépendent des marchés internationaux pour leurs céréales.
Les prix des huiles végétales ont également grimpé en flèche, les détaillants de nombreux pays commençant à rationner les approvisionnements. L’indice des prix des huiles végétales de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture a bondi de 40 % cette année.
Le marché serré de l’huile végétale a contraint les détaillants à commencer à rationner l’huile de cuisson. Le mois dernier, les supermarchés de certains pays européens ont commencé à limiter la quantité d’huile de cuisson que les clients peuvent acheter, tandis que les principaux détaillants britanniques tels que Tesco et Waitrose ont emboîté le pas ces derniers jours.
Le président indonésien Joko Widodo a annoncé vendredi une interdiction totale des expéditions sortantes de pétrole. Lorsque les marchés ont rouvert lundi, l’huile de palme échangée en Malaisie a bondi de 7% à 6 800 ringgits la tonne avant de retomber à 6 217 ringgits.
La roupie indonésienne, qui est restée largement stable cette année malgré la pression exercée sur les marchés émergents par les hausses de taux anticipées aux États-Unis, a également chuté de 0,7% à 14 455 pour un dollar, marquant la plus forte baisse quotidienne en six mois.
Bien que les restrictions feraient probablement baisser les prix en Indonésie, elles feraient monter les prix pour les importateurs, y compris l’Inde et la Chine, a déclaré un analyste. « Il s’agit clairement d’un point négatif pour le consommateur mondial. »
L’interdiction a également stimulé une vente pour les producteurs d’huile de palme indonésiens, Triputra Agro Persada, cotée à Jakarta, en baisse d’environ 7% et son rival Astra Agro Lestari en baisse de plus de 4%.
L’Indonésie était déjà aux prises avec une pénurie nationale d’huile de palme avant l’invasion de l’Ukraine, faisant pression sur le gouvernement pour qu’il agisse alors que la plus grande population musulmane du monde se prépare à se régaler pendant la fête de l’Aïd al-Fitr, connue localement sous le nom de Lebaran.
Plus tôt ce mois-ci, des étudiants sont descendus dans la rue pour protester contre la hausse de l’inflation, ainsi que contre les rumeurs selon lesquelles Jokowi, comme le président est populairement connu, briguerait un troisième mandat.
L’interdiction d’exportation, qui entrera en vigueur jeudi, marque la dernière mesure protectionniste du gouvernement de Jokowi, qui avait déjà imposé aux producteurs de consacrer une partie de la production aux marchés intérieurs et a récemment relevé la taxe indonésienne sur les exportations de palmiers.
Les analystes ont déclaré que les nouvelles restrictions avaient été introduites avant les vacances de Lebaran début mai. « Nous pensons que la suspension serait levée peu après le passage de la période des fêtes Lebaran, car la demande de consommation devrait se normaliser par la suite », a déclaré Lester Siew, analyste chez Citigroup.
Reportage supplémentaire de Neil Hume à Londres