Le burger végétarien Veke de Hesburger n’est pas du goût de tout le monde.
Le nouveau burger végétarien de Hesburger lancé aujourd’hui a reçu un journaliste culinaire et influenceur végétalien Hanna Hurtan pour commencer
Avec la réforme, le burger végétarien au soja Veke a été retiré des sélections de Hesburger.
Hurtta a posté dans la section Story de son Insta : « Hese a introduit sur le marché un burger végétarien non végétalien, et a en même temps supprimé le seul burger végétalien de la liste. Une belle performance en 2024. »
– Ce nouveau n’est pas un burger végétalien, mais en même temps un burger végétalien a été retiré de la sélection, Hurtta explique à Iltalehti la raison de sa réaction.
Comment Hesburger réagit-il à cela, responsable de la communication Petteri Pohjonen?
– Nous apprécions tous les commentaires. Nous les utilisons à tout moment pour développer nos opérations.
Cependant, Pohjonen déclare que Hesburger ne propose pas de hamburgers végétaliens dans sa sélection. Et il n’y en a pas eu auparavant non plus.
La raison en est que dans les restaurants Hesburger, tous les produits frits dans l’huile sont préparés dans la même huile. C’est pour cette raison liée à la friture qu’on ne trouve pas de produits végétaliens chez Hesburger, même si les ingrédients sont végétaliens.
– Dans notre propre usine de protéines végétales à Kaarina, de nouveaux projets sont déjà en cours avec de nouveaux produits, poursuit Pohjonen.
De plus, il précise que parfois, lorsqu’un autre produit entre dans la gamme, il peut être temps qu’un autre produit assez similaire quitte la gamme. Le nombre de produits proposés se reflète dans la rapidité du service, qui est un élément très important dans le secteur de la restauration rapide.
Bien que l’appellation Veke soit un nom inventé par Hesburger lui-même pour désigner les hamburgers végétariens de la chaîne, Hurta pense qu’elle est un peu trompeuse, car le hamburger contient de la mayonnaise contenant des œufs.
Hurtta déclare qu’après sa mise à jour, il a également reçu de nombreux messages de personnes allergiques aux œufs et au lait qui critiquaient la réforme de Hesburger.
Le burger végétarien Veke est le dernier lancement de Hesburger. Inka Soveri
L’histoire a été modifiée le 30 septembre 2024 à 19h28, passant d’allergique au miel à allergique aux œufs.
