L’image de peur des assiettes vides n’est pas correcte. Les Flamands ne mangeront pas un sandwich de moins à cause d’un accord sur l’azote

Barbara Debusschere est journaliste à Le matin.

Barbara Debusschere

L’excès d’azote en Flandre conduit à un théâtre politique dramatique. Au centre de la scène, le ministre de l’Environnement Zuhal Demir (N-VA), qui veut un accord limitant les précipitations d’azote, croise le fer avec le ministre de l’Agriculture Jo Brouns (CD&V), qui veut éviter à de nombreux agriculteurs de s’arrêter un résultat. Le président de son parti, Sammy Mahdi, l’assiste.

Demir veut à juste titre protéger la Flandre des arrestations d’azote et d’un arrêt général des permis. Brouns et Mahdi visent plus haut. Ils veulent nous sauver de la famine. Ils interprètent le slogan « Infester les agriculteurs, c’est demander la faim », venu des Pays-Bas. Devant les caméras de télévision, Brouns précise que son objectif est « d’éviter que la population ne soit confrontée à des rayons de magasins vides ». Dans Le standard Mahdi parle de « l’importance de la nourriture dans notre assiette ».

Les chrétiens-démocrates soulignent également à quel point la nature tatillonne que l’accord sur l’azote est censé sauver est comparée à notre agriculture. « Nous n’allons pas repousser un secteur pour trois arbres avec une batte spéciale, n’est-ce pas? », Dit Mahdi. « A cause d’une plante sensible à l’azote, Greenpeace menace de prendre le port en otage », écho Bruns.

Par pure frustration, Demir plonge Mahdi dans un tweet « Sabotage Sammy ».

C’est ce qui se passe lorsque les politiciens sont dans une guerre de tranchées autour des résultats des élections. Ils tombent dans les caricatures et les combats de boue. Mais cela laisse les agriculteurs dans l’ignorance de leur avenir et un nuage de désinformation s’abat sur nous.

Par exemple, l’image de peur de ces assiettes vides n’est pas correcte. Les Flamands ne mangeront pas un sandwich de moins à cause d’un accord sur l’azote. Près de 70 % de notre élevage intensif, qui est le plus limité par la réglementation sur l’azote, dont jusqu’à 80 % de notre viande de porc, est destiné à l’exportation. L’élevage nécessite également plus de surface que les céréales, les légumes et les fruits. Moins d’élevage signifie donc que nous pourrions produire plus de nourriture.

Le ton condescendant à propos des « plantes » donne également aux citoyens une fausse impression, à savoir que tout le problème de l’azote est un dada vert foncé pour les écolos non mondains. Mais Demir a raison de dire qu’elle s’attaque à ce problème de manière approfondie, car il existe en effet une menace de gel général des licences. Le risque que la Flandre s’immobilise en conséquence est réel, contrairement aux assiettes vides de Mahdi.

De plus, il ne s’agit pas d’une chauve-souris ou d’une plante, mais d’écosystèmes entiers. Ceux qui se soucient vraiment du bien-être des Flamands et veulent éviter les rayons vides des magasins soutiennent donc les règles européennes sur l’azote. Parce que l’azote nuit à notre santé et provoque à long terme un effondrement irréversible de notre nature, ce qui compromet la culture des fruits en premier. Ce n’est qu’alors que vous devriez craindre les rayons vides du rayon des produits frais.

La question de savoir si les politiciens se retrouveront encore est désormais un point d’interrogation. Cependant, toutes sortes de solutions sont possibles qui nuisent inévitablement à la nature et à l’agriculture, mais en même temps les protègent au maximum. Ce n’est pas comme si nous devions choisir entre la mort de l’agriculture et la mort de la nature. A cet égard aussi, ce spectacle est trompeur.



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