Pepper a listé les nouveautés les plus intéressantes sur les rayons des plats cuisinés.
La gamme d’aliments prêts à consommer s’est considérablement élargie dans les magasins pendant la seule période Korona. Aujourd’hui, il existe des saveurs de différentes parties du monde, et le piquant n’est plus compromis.
Selon une enquête commandée par Saarioinen, jusqu’à 87 % des Finlandais mangent des plats préparés au moins une fois par mois, contre 68 % en 2018.
– La croissance du marché des aliments prêts-à-manger est soutenue par de nombreux facteurs, tels que l’urbanisation, le vieillissement de la population et la forte croissance des économies à une et deux personnes. La situation corona prolongée a également augmenté l’utilisation d’aliments prêts à consommer, déclare Saarioinen, directeur de l’expérience consommateur Tia Yrjölä.
Près de la moitié des répondants à l’enquête auprès des consommateurs de Saarioinen ont estimé que manger à la maison avait augmenté et qu’ils n’avaient pas le temps de préparer tous leurs aliments eux-mêmes.
– Les aliments prêts à consommer sont consommés dans toute la Finlande, mais les familles avec enfants et les ménages simples et doubles sont mis en évidence comme les plus grands groupes de consommateurs. Beaucoup de gens utilisent des plats cuisinés parce que c’est pratique et rapide, dit Yrjölä.
À Saarioinen, les produits classiques ont conservé leur place parmi les favoris des consommateurs. Le produit le plus vendu est la Liver Box, qui vend environ neuf millions de boîtes par an.
– C’est un vrai classique, fabriqué à Sahalahti par un professeur d’économie Mertta Järvisen avec la recette originale.
Récemment, les rayons des aliments prêts à manger ont vu apparaître une multitude de nouveaux produits et les noms des meilleurs chefs clignotent sur les couvercles de nombreux emballages.
Saarioiste Sikke Sumarin Selon Yrjölä, la série Italia on a plate développée avec l’entreprise a amené plus de nouveaux consommateurs dans les rayons des aliments prêts à manger, en particulier pour les ménages simples et doubles. La série est en magasin depuis un an.
– Les rouleaux de perche et le risotto aux épinards ont été l’un des produits phares de la série.
En janvier, la gamme de produits de Sumari a été complétée par des risottos.
Les K-stores, en revanche, ont un top chef Pekka Teräva Série Olo Creative Kitchen, où vous pourrez déguster une soupe à la citrouille et des « lasagnes » finlandaises.
Les magasins K proposent également une série Jim Lim by Farang, qui contient des plats préparés au poulet et au curry de porc en plus des produits semi-finis.
Les plats cuisinés végétaliens de Wicked Kitchen sont arrivés en Finlande dans les magasins du groupe S en janvier.
Pepper a préparé des plats prêts à manger intéressants :
Atria apportera ces aliments prêts à l’emploi dans les magasins en tant que nouveaux produits ce printemps. Oreillettes
Saarioinen Food Story Saumon arc-en-ciel au wasabi et riz 400 g
Les amis de la cuisine japonaise s’intéressent à la truite arc-en-ciel au wasabi.
Saarioinen Chilikana et pâtes 400 g
La dose est inspirée du Portugal.
Atria Artesan Fromage Bolognaise Pâte 600 g
Le plat de pâtes au fromage pour toute la famille est complété par du fromage Grana Padano.
Les nouveaux produits de Saarioinen. Saarioinen
Atria Artesan Steaks de poisson avec sauce à la crème sure et purée de pommes de terre aux épinards 350 g
Le steak de poisson est composé de truite arc-en-ciel de la mer de l’archipel et de hareng finlandais.
Atria Kunto’s Everyday Vegan Pois 300 g
La sauce tomate promet de charmer même les carnivores assermentés.
Curry de tofu Peng Panang Wicked Kitchen
Le congelé peut être trouvé dans le tofu et la citrouille musquée frits dans une sauce au curry à la noix de coco.
Saarioinen Italie Sur une assiette Poulet risotto aux girolles 350 g
Risotto aux saveurs de Turin avec chips de fromage.