Les consommateurs européens pourraient bientôt dépenser encore plus d’argent en friandises car les vagues de chaleur actuelles font grimper le prix du sucre.
Les acheteurs et les producteurs de sucre négocient actuellement des contrats pour la campagne agricole 2023-2024, qui débute en octobre. Les prix ont maintenant grimpé à plus de 1 000 euros la tonne, rapporte l’agence de presse Bloomberg.
C’est plus du double de ce qu’ils étaient à la moitié de l’année dernière. Cela augmentera le coût des collations sucrées.
En raison de la sécheresse, la production de sucre est en baisse et les stocks diminuent. Selon les experts, les coûts plus élevés de cela sont susceptibles d’être répercutés sur les consommateurs.
« La question cruciale est : que va-t-il se passer dans les deux ou trois prochains mois. Aurons-nous de la pluie ou simplement de la sécheresse », m’a dit l’expert en sucre John Stansfield du cabinet d’analyse DNEXT Intelligence. Bloomberg.
Plus tôt cette année, les prix du sucre ont atteint leur plus haut niveau en plus de onze ans. C’est parce que l’Inde, un grand exportateur, a livré moins que prévu. L’offre du Pakistan et de la Thaïlande a également été décevante.