Les supermarchés ne peuvent plus ignorer les entreprises de livraison flash et de repas. Les différentes parties travaillent de plus en plus étroitement ensemble, une évolution qu’il est impossible d’arrêter pour conserver une part de marché. « Les gars innovants obligent les principaux partis à reconsidérer leur modèle de revenus », a déclaré l’expert du commerce de détail Michel Kregel à NU.nl.
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