Les sommeliers s’affrontent à Heule pour une place en finale nationale

Aujourd’hui, le jury a porté une attention particulière à leurs connaissances professionnelles, mais aussi à leur apparence et à leur convivialité.

Plus de 10 000 personnes, professionnels mais aussi profanes, ont choisi une vingtaine de lauréats pour participer à l’élection du Sommelier de l’année. Il s’agit d’une élection, pas d’un concours, souligne le jury.

Aussi la bière

Il y a deux à trois candidats par province, dont trois Flamands occidentaux : Carin Hoedt de Merlijn à Beselare, Esteban Casteur de Rebel à Marke et Kenzo Lauwereins de Vlass à Middelkerke. Ils devaient passer devant un jury professionnel aujourd’hui. Et cette année, non seulement leur connaissance du vin a été testée. La célèbre sommelière de la bière Sofie Vanrafelghem a également testé ses connaissances sur la bière. (continuez à lire sous la vidéo)