Naughty Brgr déplace son réseau virtuel vers Huuva.
Les restaurants Naughty Brgr d’Akseli Herlev ferment leurs portes à Espoo. Eeva Paljakka
Restaurateur, burgerman Akseli Herlevi ferme son restaurant physique Naughty Brgr à Espoo. L’opération sera entièrement transférée au réseau de restaurants Huuva.
Les restaurants qui fonctionnaient auparavant à Iso Omena et Sello seront désormais disponibles dans des points de Huuva Niittykummu, Myllypuro, Myyrmäki, Herttoniemi et Pitäjänmäki.
Naughty Brgr a introduit ses hamburgers dans la sélection de Huuva à l’automne 2023. Huuva est une aire de restauration virtuelle dont la plateforme vous permet de commander des plats maison parmi la sélection de plusieurs restaurants différents.
– Malgré les problèmes de rentabilité qui pèsent sur l’ensemble du secteur, Naughty Brgr souhaite toujours servir les fans de burger à Espoo, pour lesquels nous étions heureux de proposer une solution, déclare le PDG de Huuva. Ville Leppälä dans le bulletin.
Au printemps, deux autres restaurants de street food Momotoko et Slicemonger ont été ouverts en relation avec le restaurant Naughty Brgr à Vallila à Herlev. L’ensemble porte le nom de Vallila Food Club.
Dans une interview accordée à Iltalehti en juin, Herlevi a déclaré qu’il fallait développer quelque chose de nouveau. Le restaurateur dit rêver que le concept s’impose comme un salon où l’on vient manger et écouter de la musique.
– C’est bien de dire aux clients que nous avons plus d’options, a déclaré Herlevi à Iltalehte.
