Exclusif:
Les buveurs de bière seront amers car la hausse du prix des boissons sera tout sauf légère, car certains buveurs à travers le pays facturent déjà plus de 7 £ pour une seule pinte
Image : Getty Images)
Il est temps de noyer votre chagrin, si vous pouvez vous le permettre. La pinte à 7 £ se dirige peut-être vers un pub près de chez vous.
Les buveurs de bière sont déjà amers par les prix des pintes de pub qui ont grimpé jusqu’à 50p au cours du seul mois dernier. Mais il peut y avoir pire à venir.
Il s’agit de la plus forte hausse en cinq ans et les patrons l’attribuent à une inflation élevée depuis 30 ans, à la flambée des coûts de l’énergie et des transports et à la hausse des salaires.
Certains craignent que ce ne soit un autre clou dans le cercueil des pubs britanniques qui étaient en train de boire avant même le verrouillage.
Aujourd’hui, le Big Smoke Taphouse and Kitchen d’Heathrow vendait Medicine Man IPA pour l’équivalent de 8,30 £ la pinte. Amstel lager à l’aéroport de Manchester était de 7 £. Dans le sud de Londres, une pinte de Neck Oil IPA au pub Bunch of Grapes de Borough Market coûte 6,65 £.
(
Image:
Getty Images/iStockphoto)
Alors que le Dion Bar, près de la cathédrale Saint-Paul, facturait 6,50 £ pour une pinte de Gamma Ray.
Le patron du groupe de pression Campaign for Pubs, Greg Mulholland, a déclaré que les prix « extraordinaires » pourraient dissuader les amateurs de bière d’aller au pub.
Il a déclaré que les publicains ne gagneraient pas d’argent car «les factures d’énergie des pubs, pour lesquelles il n’y a ni soutien ni restriction, sont terrifiantes.
(
Image:
Getty Images/iStockphoto)
Les grandes entreprises de pub ont augmenté leurs propres prix pour les locataires. J’ai vu des caisses de 30p, 40p ou 50p de plus pour une pinte.
En moyenne, une pinte au Royaume-Uni coûte 4,07 £ et 4,84 £ dans la capitale. Mais le magazine de référencement Time Out de Londres a averti que « le sept livres commence à apparaître ».
Et la campagne pour la vraie bière craint que la moyenne nationale ne soit bientôt de 5 £.
Les patrons de boissons disent que le retour de la TVA aux niveaux d’avant la pandémie de 20% peut être fatal pour de nombreuses entreprises.
Emma McClarkin, de la British Beer and Pub Association, a déclaré: « Les pubs doivent trouver des moyens d’assurer leur viabilité et de garder leurs portes ouvertes, car le coût des affaires en 2022 est fondamentalement différent de celui de 2019. »
Lire la suite
Lire la suite