Que faire des pommes de terre ? Eh bien, bien sûr, des pots hodar.
Les pots Hodar peuvent être remplis à votre guise. Mari Moilanen
Cela ne facilite pas la cuisson : il n’y a pas d’instructions précises. Tant que vous mettez du fromage entre les pommes de terre, vous pouvez improviser le reste des garnitures du réfrigérateur.
Quelque chose de savoureux -blog Mari Moilanen a développé une recette astucieuse pour les pommes de terre.
– Dans mon propre placard, j’ai trouvé un fromage à raclette vraiment sucré qui fond bien et qui a un goût aromatique. Tous les fromages savoureux conviennent au remplissage des pots hodar. Le pancetan peut être remplacé par du bacon ou cette partie de la viande peut être complètement laissée de côté et des lanières de tomates séchées au soleil et des câpres, par exemple, peuvent être ajoutées entre les pommes de terre, écrit Moilanen dans son blog.
Ce qui se trouve dans l’armoire convient à la sauce : les restes de crème française, les fonds d’une lime à crème ou, par exemple, un yaourt turc parfumé à l’ail.
– Absolument merveilleux! Le résultat final touche la perfection, loue Moilanen.
Marmites Hodar
(Pour 4 personnes)
20 baguettes moyennes
2 cuillères à café d’huile d’olive
1 cuillère à café de sel
150 g de pancetta ou de lardons
150 g de fromage à raclette
100 g de cornichons cornichons
100 g de crème française
3 cuillères à soupe de ciboulette
1. Lavez soigneusement les aiguilles. Tourner les baguettes dans l’huile d’olive et le sel. Cuire au four à 200 degrés pendant environ 30 minutes.
2. Mettez la pancetta dans une poêle froide et augmentez lentement le feu pour faire fondre la graisse et émietter la pancetta. Cuire jusqu’à coloration dorée. Déposer la pancetta sur du papier absorbant et égoutter l’excédent de graisse. Hacher finement en une chapelure croustillante.
3. Divisez les baguettes mûres dans le sens de la longueur afin que les baguettes durent encore dans la pile et ressemblent à un petit pain hodari. Garnir d’une tranche de fromage à raclett et de pancetta avec la chapelure. Cuire au four à 225 degrés pendant environ 5 minutes jusqu’à ce que le fromage fonde.
4. Remplir la vodka de pommes de terre avec du concombre cornichon haché, de la crème française hachée et de la ciboulette hachée.