Une portion est écrasante lorsque les Finlandais commandent de la nourriture dans un restaurant indien ou népalais.
La popularité du plat de poulet au beurre ne montre aucun signe de déclin en Finlande, selon les statistiques de ventes du service de livraison de nourriture Foodora. La cuisine indienne est la plus commandée du service, juste après la pizza et les hamburgers. Le plat le plus populaire de la cuisine indienne est le poulet au beurre, en plus duquel le poulet tikka, qui a plus de piquant, est également vendu aux Finlandais.
Les plats indiens et népalais sont particulièrement savoureux pour les femmes, selon une étude menée par Foodora. Les femmes mangent également plus de plats végétariens que les hommes. Environ la moitié des commandes comprennent des portions végétariennes.
– La nourriture épicée est une tendance partout dans le monde, et ici en Finlande, elle a sa propre base de consommateurs. Bien que les plats les plus populaires soient le poulet, un grand nombre de plats végétariens sont vendus. En 2022, jusqu’à 58 pour cent des commandes contenaient au moins une portion de légumes, et en 2023, des portions de légumes ont été trouvées dans 46 pour cent des commandes, selon Einar Toivonenresponsable commercial Foodora dans un communiqué.
La nourriture indienne est principalement vendue via Foodora à Helsinki, Espoo, Vantaa, Tampere et Kouvola.
Si vous souhaitez économiser de l’argent, vous pouvez également concocter des spécialités indiennes dans votre cuisine. Par exemple, essayez ces pains naan encore plus merveilleux ou la version populaire plus facile du poulet au beurre.
Saviez-vous?
Début novembre, les hindous célèbrent Diwali, ou la fête des lumières. Diwali est la plus grande fête hindoue et un jour férié officiel non seulement en Inde et au Népal, mais aussi, par exemple, aux Fidji, au Pakistan, au Sri Lanka, en Birmanie, en Malaisie et à Singapour.
Diwali est basé sur la victoire du bien sur le mal et nous rappelle que de bons jours nous attendent. On pense que la lumière attire la richesse et la bonne énergie. Avant et pendant Diwali, tout le monde devrait suivre un régime végétarien à partir du mois d’août, date à laquelle il ne faut même pas manger d’œufs. Les produits laitiers sont autorisés.
– Diwali ressemble beaucoup à Noël. Nous nettoyons et décorons notre maison avec des lumières et des bougies, offrons des cadeaux, mangeons bien et passons du temps avec nos proches. La fête est basée sur la joie de donner, la bonne humeur et l’entraide. La nourriture est une partie très importante des célébrations, déclare le président de la Société Inde-Finlande Shefali Arora dans le bulletin.