Bye Dion, en Espagne la climatisation ne doit pas être inférieure à 27 degrés à partir d’aujourd’hui pour économiser de l’essence. Qu’en pensent les Espagnols ?
« Il y a une forte opposition de divers horizons. D’un côté, il y a les critiques politiques, en particulier de la part des régions où le parti conservateur de droite Partido Popular est au pouvoir. Le plus grand bastion de la résistance est, comme c’est souvent le cas, Madrid, où la présidente régionale de droite Isabel Ayuso est par définition contre tout ce que propose le gouvernement de gauche. Elle a déjà dit qu’elle pensait que tout cela n’avait aucun sens et qu’elle n’appliquerait pas les règles.
« Le secteur de la restauration résiste également. 27 degrés, c’est très chaud si vous devez marcher sur la terrasse toute la journée. J’ai récemment eu une conversation avec le fils du propriétaire, qui se tenait derrière le bar d’un pub près de chez moi. « Ils ont été arnaqués, nous n’allons pas suivre ces règles », a-t-il déclaré.
«En raison de cette résistance, le gouvernement a maintenant fait une exception. Dans les endroits où les employés sont constamment en déplacement, comme les restaurants et les discothèques, la règle est désormais appliquée de manière « flexible ». Cela signifie que la climatisation est autorisée à 25 degrés.
C’est encore assez élevé, ne pensez-vous pas qu’il y aura de la triche ?
C’est là-dedans. C’est une mesure très spécifique difficile à contrôler. Il est difficile d’envoyer des policiers à travers le pays dans les magasins pour vérifier. Et si différentes régions indiquent déjà qu’elles ne l’appliqueront pas, cela n’aide pas non plus.
«Le gouvernement a donc déjà déclaré qu’il serait indulgent pour les petites choses et qu’il n’agiterait pas immédiatement le carnet de coupons. Elle compte sur la bonne volonté des Espagnols.
« Je ne sais pas si cela fonctionnera à Madrid. Il fait au moins 37 degrés ici depuis cinq semaines. Tout le monde marche déjà sur ses gencives et a très chaud. Et puis le gouvernement veut monter la climatisation : logiquement ce n’est pas bon.
Juillet a été le mois le plus chaud jamais enregistré en Espagne, et la troisième vague de chaleur de cet été est imminente. Est-ce toujours agréable d’aller en Espagne en été ?
« Oui, il y a plein d’endroits où il fait encore bon vivre, comme sur la côte. À Barcelone, par exemple, il fait désormais 32 degrés. En Espagne, vous avez la garantie d’un ciel bleu en été, qui reste attrayant. Mais je ne recommanderais à personne des vacances à Madrid en août. En plus de la chaleur, vous avez aussi qu’une grande partie de la restauration est fermée, car les Madrilènes partent eux-mêmes en vacances. Donc tu ne peux rien faire ici maintenant.
Pour aggraver les choses, il n’y a plus de glaçons disponibles en Espagne. Comment est-ce arrivé?
«Vous pouvez toujours vous en procurer au supermarché, mais il y a certainement une pénurie. Par exemple, certains supermarchés ne vous permettent d’acheter que cinq sacs. Cela semble beaucoup, mais apparemment des gens de restaurants sont venus qui voulaient emporter vingt sacs avec eux. Ces restaurants et bars en particulier ont du mal et paient le prix fort pour les glaçons. Ils le transmettent ensuite aux invités, qui se plaignent de voir soudainement sur le reçu qu’ils paient dix ou vingt centimes pour le glaçon dans leur verre.
«La rareté est le résultat des prix élevés de l’énergie. Normalement, les fabricants de glaçons remplissent leur stockage pendant l’hiver et le printemps, mais cette année, ils l’ont reporté dans l’espoir que les prix de l’énergie chuteraient. De plus, au printemps, ils n’étaient pas sûrs que les touristes puissent revenir en Espagne cet été, c’était donc aussi un risque de constituer un stock.
«Mais les prix de l’énergie sont encore élevés, donc aucun stock n’a été constitué. De plus, il y a une demande supplémentaire de glaçons en raison de la chaleur persistante. Ce n’est pas la pire chose au monde, mais ce n’est pas agréable non plus dans un tel été. En tout cas, ça occupe les choses ici. On pourrait penser qu’il y aurait suffisamment de crises pour s’inquiéter, mais nous parlons de la crise des glaces ici depuis une semaine.