Étagères et réfrigérateurs vides dans le magasin Makro à Eke, près de Nazareth. Bronze Properties, l’investisseur qui a acquis la chaîne de magasins Makro et le grossiste hôtelier Metro plus tôt cette année, a demandé une réorganisation judiciaire pour demander la protection des créanciers afin de sauver des parties de l’entreprise. Après que cette nouvelle a été connue, de nombreux fournisseurs ne veulent plus livrer les six succursales Makro. Le personnel est fatigué de l’agonie du magasin et beaucoup ne supportent plus les abus.
« Cela fait des mois que les réfrigérateurs ne fonctionnent plus et qu’il y a des défauts dans le magasin Makro », a déclaré la déléguée syndicale Katrien Degryse. « J’ai reçu mercredi un message de certains employés indiquant que le poisson n’était pas stocké dans de bonnes conditions. Par exemple, la température ambiante dans le rayon poissonnerie est à peu près la même que dans le reste du magasin. Dans le passé, les gens devaient porter des combinaisons thermiques dans le département, maintenant ce n’est plus nécessaire car il y fait beaucoup plus chaud. Selon les employés, cela est dû aux réfrigérateurs de la zone qui dégagent beaucoup de chaleur. Le poisson est actuellement conservé au réfrigérateur au rayon boucherie, mais le matin la glace a fondu car il est impossible de le rafraîchir en dehors des heures de travail. Je ne suis pas un expert, mais en entendant tout cela, je me pose de sérieuses questions sur la sécurité alimentaire. C’est pourquoi j’ai fait un signalement au point de signalement en ligne de l’Agence de sécurité alimentaire AFSCA. Il s’agit également de l’honneur professionnel des employés et de la sécurité des clients, cette situation doit donc faire l’objet d’une enquête approfondie.