L’année dernière, le commerce des produits équitables est resté stable malgré une inflation élevée et une faible demande des consommateurs.
Le commerce équitable s’est « solidement développé et a une fois de plus prouvé sa résilience dans la lutte pour la justice mondiale », explique Matthias Fiedler, directeur général du Forum Fairer Handel (FFH).
Les consommateurs ont dépensé près de 2,34 milliards d’euros en produits équitables, soit une augmentation de 7,3 pour cent par rapport à l’exercice 2022 frappé par la crise, comme le montre le bilan annuel de la FFH. Compte tenu de l’inflation moyenne de 6,3 pour cent l’année dernière, cela correspond à une légère augmentation des ventes, même si les ventes ont légèrement diminué.
En 2023, les consommateurs allemands ont dépensé en moyenne 27,61 euros par habitant en produits alimentaires, textiles et artisanaux issus du commerce équitable. Selon les informations, la majeure partie de l’argent a été consacrée à la nourriture, qui représente 82 pour cent des ventes totales. Les textiles représentaient 9,5 pour cent des ventes, les fleurs 5,9 pour cent et l’artisanat, les cosmétiques et autres produits non alimentaires 2,5 pour cent supplémentaires.
En outre, le café torréfié est le « champion invaincu » du commerce équitable avec une part de 38,6 pour cent des ventes totales. Les ventes de café équitable ont augmenté de 16 pour cent l’année dernière. Dans le même temps, selon les informations, les ventes ont chuté de 3 pour cent. Raison : en 2023, on buvait globalement moins de café en Allemagne, selon la FFH. La baisse générale des ventes était de 1,5 pour cent par rapport à l’année record de 2022. La part de marché du café équitable dans les ventes totales de café torréfié est de 5,5 pour cent. Selon la FFH, les prix du café sur le marché mondial étaient également relativement élevés en 2023. (dpa)