La liste des ingrédients des biscuits classiques est courte et la fabrication est un jeu d’enfant.
Vent Lindgren
Les biscuits Wilhelmiina sont simples mais très délicieux. Cela prend peu de temps ou d’efforts à faire, et les biscuits sont gratifiants en goût.
Roulez une assiette de biscuits Wilhelmiina pour la fête du printemps. Les biscuits à la table basse sont garantis pour faire leur commerce.
Biscuits Wilhelmina
200 g de beurre
2 dl de sucre
2 cuillères à soupe de sirop
2 jaunes
5 dl de farine de blé
1 cuillère à soupe de sucre vanillé
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1. Fouetter le beurre à température ambiante, le sucre et le sirop jusqu’à l’obtention d’une mousse.
2. Mélanger les ingrédients secs ensemble.
3. Ajouter le mélange farine à la mousse beurre-sucre et pétrir la pâte en écailles.
4. Sur une plaque allant au four, façonner la pâte sur quatre feuilles de papier cuisson à intervalles réguliers. Laisser de l’espace entre les bâtonnets au fur et à mesure qu’ils montent au four.
5. Cuire au four à 175 degrés pendant environ 15 à 20 minutes.
6. Coupez les barres de biscuits en tranches pendant que les biscuits sont encore chauds.
Inka Soveri