« D’aussi loin que je me souvienne, je n’ai jamais porté de chaussures à la maison. C’est extrêmement hygiénique », a-t-elle déclaré avant d’expliquer pourquoi.
« Disons que vous allez au restaurant, que vous utilisez les toilettes, que vous faites vos courses ou que vous allez au marché. Vous traquez toutes sortes de bactéries, de germes et de saletés dans les rues », a-t-elle déclaré.
UN Étude 2023 Une étude menée dans l’Upper East Side de Manhattan a révélé de fortes concentrations de bactéries – la plus inquiétante étant la bactérie E. coli, connue pour provoquer de graves crampes d’estomac, de la diarrhée et des vomissements – non seulement sur les trottoirs extérieurs, mais aussi sur les chaussures des gens, les sols intérieurs et les tapis.
« Enlever ses chaussures est une évidence », a déclaré Alessandra Leri, co-auteure de l’étude et professeure de chimie à Marymount. a dit à Gothamist.
Ho a dit qu’en Asie, enlever ses chaussures est une seconde nature, en partie à cause de culture du marché humide : « Si vous faites vos courses dans un marché humide, vous constaterez que les produits ne sont pas toujours propres. Il y a toujours beaucoup de bétail autour. Vous ne voulez pas ramener ça chez vous. »
Dans de nombreuses cultures asiatiques, c’est aussi un héritage de l’époque où les gens s’asseyaient par terre pour manger à des tables basses. Si vous êtes assis par terre, vous ne voulez naturellement pas laisser de saletés à proximité de vos aliments.
“En Chine, ce n’est que plus tard, lorsque les envahisseurs du Nord sont arrivés et ont conquis certaines parties du pays, que les gens ont commencé à manger à des tables plus élevées”, a-t-elle expliqué. “Mais garder ses chaussures dans l’espace public tout en les rentrant à l’intérieur reste un signe de respect dans un espace privé.”
Il y a une attente pour enlever tes chaussures, également dans la plupart des temples bouddhistes, musulmans, hindous, sikhs et jaïns, comme l’a noté cette semaine l’ancien représentant de l’État de New York, Yuh-Line Niou, en réponse à l’article du Times.