IL y a un produit chimique dans le parmesan qui lui donne une odeur de vomi et il a également été trouvé dans des cadavres.
Kassandra qui passe par @ k4554ndr4 sur TikTok a partagé ce fait troublant dans un vidéo plein de choses bizarres que vous ne saviez probablement pas.
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« Le produit chimique qui donne au parmesan son odeur, l’acide butyrique, est également produit par des cadavres », a déclaré Kassandra.
« Et ça se trouve aussi dans le barf », a-t-elle dit.
Certains commentateurs soupçonnaient le fromage puant, mais n’avaient peut-être pas réalisé d’où venait l’odeur jusqu’à présent.
Un commentateur a déclaré: « En tant qu’infirmière, j’ai arrêté de manger du parm il y a des années parce que je pensais que ça sentait les cadavres !! »
« Cela fait des années que je dis aux gens que le parmesan a un goût de malade, mais ils n’ont jamais été d’accord. J’ai la preuve maintenant », a déclaré quelqu’un d’autre.
Un autre utilisateur a ajouté au fait. Ils ont dit que « l’acide butyrique se trouve également dans les chocolats américains mais pas dans les chocolats européens ».
Quelqu’un d’autre a également mentionné que le produit chimique est dans le chocolat américain en disant « c’est pourquoi leur goût de chocolat se classe (en particulier Hershey). »
Plus le parmesan vieillit plus il contiendra d’acide butyrique selon le débouché, Fromage noir.
Les acides gras libres sont également présents dans le parmesan en raison de la complexité de la population bactérienne qui s’y développe.
Ces produits chimiques tels que les acides butanoïque, hexanoïque et octanoïque peuvent également contribuer à l’odeur du parmesan, a rapporté le point de vente.
Les gens décrivent ces produits chimiques comme du rance, de la sueur corporelle ou une odeur de fromage, selon Dark Cheese.
Une autre raison pour laquelle le parmesan peut sentir le vomi est qu’il contient de l’ammoniac, qui a une odeur piquante que les gens associent à l’urine ou au vomi, a indiqué le point de vente.
Vos condiments ne sont pas la seule chose qui puisse sentir à table.
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