Les tendances vont et viennent, mais les bars de quartier sont éternels. Même si nous sommes tous à la recherche du prochain nouvel endroit branché, parfois, nous voulons juste une bière et un shot bon marché et une ambiance décontractée et sans prétention.
Pour être honnête, il n’existe pas de « meilleur » bar de quartier. Au fond de vous, vous savez que le « meilleur » bar de quartier est celui qui se trouve le plus près de votre appartement. Mais à part la proximité, quelques caractéristiques idéales ressortent, c’est pourquoi, lorsque nous avons compilé notre liste, nous avons pris en compte la foule, le prix des boissons, les équipements comme un flipper, une table de billard ou des spectacles en direct, et l’équilibre ineffable entre un éclairage tamisé et un design intérieur éclectique qui rend l’ensemble charmant.
Ci-dessous, découvrez les meilleurs bars de plongée de New York, selon NYLON.
Le Fanelli Cafe, au coin de Mercer et Prince Street, existe depuis 1847, donc personne ne peut lui reprocher d’avoir une certaine… patine. Les murs des toilettes sont peints, les boissons sont sans chichis et les hamburgers et les frites sont excellents. C’est aussi l’un des endroits les plus difficiles d’accès du quartier : pendant toutes les années où j’ai vécu au centre-ville, je ne suis jamais passé devant sans voir une foule de gens assis aux tables en terrasse ou attendant une place libre sur les barricades en béton. Le bar est fréquenté par un échantillon représentatif de jeunes gens de la mode (vous y croiserez probablement quelqu’un) et de vieux habitués qui y vont depuis l’ère bohème de Soho dans les années 70.
Toute discussion sur ce qui rend « Dimes Square » cool doit inclure une mention de Clandestino. De nombreux bars ont fait leur apparition et facturent 17 $ pour des cocktails servis dans des coupes, mais pas cet endroit. Clandestino est fidèle à ses clients, avec des bières assez bon marché et une foule de créatifs. La meilleure façon de profiter de Clando est de vous inscrire pour dîner au Kiki’s, puis de passer les 45 minutes suivantes à boire quelques bières avant que votre table ne soit prête.
Le KGB a ouvert ses portes en 1993, mais le bâtiment a un passé historique en tant que casino dirigé par le mafieux Lucky Luciano et en tant que lieu de rencontre des membres du parti communiste dans les années 50. Aujourd’hui, il est surtout connu pour le dernier étage chambre rougeoù les clients peuvent écouter des poètes et des écrivains lire leurs œuvres tout au long de la semaine. (Le bar a également commencé à faire venir des groupes de jazz le week-end.) C’est un endroit décontracté principalement rempli d’avant-gardistes qui travaillent pour de grandes galeries et éditeurs pendant la journée, et qui y produisent leurs propres œuvres la nuit.
Situé sous le BQE à Williamsburg, le bar est sans prétention à l’extérieur. À l’intérieur, il regorge de tous les éléments amusants dont un bar de quartier a besoin : des flippers, une tête de bison sur le mur, des boissons fraîches (nous avons un faible pour le gars au café glacé) et une table de billard. « Pour moi, un bon bar de quartier est celui où le sol est résolument collant à cause des déversements de bière et où les verres de bière pression sont bien frais », explique la rédactrice en chef de NYLON Style Kevin LeBlanc« Rocka Rolla dispose de ces deux équipements, ainsi que d’un jukebox (obligatoire) et d’une terrasse extérieure idéale pour les pauses cigarette. »
Dès que vous entrez dans le Sophie’s, vous avez l’impression que tout le monde vient du quartier. (C’est aussi le bar préféré de la rédactrice en chef de NYLON, Lauren McCarthy.) Le jukebox propose de tout, de Sam Cooke aux Strokes, la table de billard a suffisamment de place pour jouer sans heurter quelqu’un, et la bière pression la moins chère coûte seulement 4 $.
Le Horseshoe Bar, qui est le choix de Kelly Reed, stratège senior des médias sociaux de NYLON, est comme si Acclamations L’action se déroulait dans un quartier un peu plus grunge de l’East Village. Quand les gens se plaignent de la façon dont « New York a changé, mec », c’est à cela qu’ils font référence, pour le meilleur ou pour le pire. Vous trouverez toujours une excellente sélection de jukebox, des jeux et des téléviseurs pour regarder un match.
La terrasse arrière de ce favori de l’East Village en fait la meilleure option pour profiter de tout le plaisir d’un bar de plongée tout en profitant au maximum du temps estival. (Même la table de billard est à l’extérieur.) Notez que la foule a tendance à être plus jeune, c’est-à-dire des étudiants de NYU et des amateurs de bars qui se promènent dans le quartier avant de se retrouver à Joyface.
Cet établissement incontournable de Bushwick était autrefois le lieu de prédilection de Chelsea Peng, rédactrice en chef de NYLON, pour sa polyvalence, qu’il s’agisse d’un premier rendez-vous, d’un dernier verre ou de grandes fêtes, et constitue une option étonnamment saine lorsque la plupart des autres établissements sont fermés. « Le personnel est absolument génial », déclare Peng. « J’ai créé ici de nombreux souvenirs inoubliables. »
Si vous faites partie des filles de Brooklyn qui portent des bottes de cow-boy tout l’été, vous serez à votre place. Ou, si vous cherchez à voir de nouveaux groupes de country jouer sans avoir à quitter les cinq arrondissements, rendez-vous au Skinny Dennis pour un peu de honky-tonk façon sudiste. Les bières sont à 6 $, les cocktails sont tous servis dans de grands verres à pinte avec des bords salés, et il y a de la musique live tous les soirs.
Julius est un morceau de l’histoire de la vie nocturne de New York. Le bar a ouvert ses portes en 1864, ce qui en fait l’un des plus anciens bars de la ville, mais il est surtout connu comme le plus ancien bar gay en activité à New York. Aujourd’hui, Julius est toujours en plein essor – Sam Smith et Alicia Keys y ont joué pour la Pride – et même si certains viennent pour la culture, la nourriture du bar est également très bonne (demandez simplement à Joel Kim Booster).