L’entrepreneur en restauration Tom Orsel garde le pied serré. Sous la menace d’une sanction, le Werkplein Drentsche Aa (WPDA) lui a demandé de retirer son chariot de snacks « illégal » de ‘t Nije Hemelriek avant 14 heures aujourd’hui. Mais Orsel reste là où il est.
Orsel a installé le chariot à chips pour la première fois lundi. Il souhaite toujours servir le public aux lacs de loisirs cet été, après la destruction complète du pavillon de restauration le 11 juin.
Le bailleur WPDA n’a pas voulu aménager un établissement de restauration temporaire pour Orsel, car selon l’organisation, le contrat avec l’entrepreneur en restauration a été résilié après l’incendie. Il n’y a plus rien à louer.
Mais Orsel tient WPDA au contrat de location conclu. Et cela s’applique non seulement à l’emplacement du pavillon, mais aussi au terrain qui l’entoure et au nom du restaurant. Selon Orsel, il a le droit d’y diriger une entreprise de restauration jusqu’au 1er janvier 2026. Mais la WPDA conteste cela.
La WPDA souhaite qu’Orsel retire son camion de snacks au moyen d’une pénalité. Cela ne s’est pas produit. Aujourd’hui, les visiteurs pouvaient aussi boire, acheter des glaces et des frites. WPDA annonce désormais qu’elle consultera son avocat sur les démarches juridiques à entreprendre.
À propos, aujourd’hui n’était pas une bonne journée pour Orsel. Son générateur, qui est censé maintenir son chariot « à vapeur », est tombé en panne pendant une courte période.