Pippuri.fi a découvert ce qu’est vraiment le melon dans la crème glacée à la mangue et au melon.
Le melon à la mangue est l’une des saveurs de crème glacée les plus vendues. Fabricants, Tiina Somerpuro
Le melon à la mangue est l’une des saveurs de crème glacée préférées des Finlandais. La combinaison de saveurs est disponible à la fois dans les kiosques à crème glacée et dans des emballages d’un litre dans les magasins.
A la lecture des listes d’ingrédients de la glace mangue melon, force est de constater que la variété de melon n’est précisée sur les emballages d’aucun fabricant. Alors, quel goût a vraiment un melon dans votre glace préférée ?
La photo du paquet de crème glacée d’un litre de Pirkka montre des tranches de mangue et un bloc de melon à la peau foncée et aux fruits clairs. Le melon ressemble à une variété de tarte de sapo aux yeux du fournisseur. Cependant, une telle crème glacée ne contient pas, il s’avère étonnamment.
– Le melon utilisé dans la crème glacée est une pastèque, explique le chef de produit de Kesko pour la crème glacée dans le secteur de l’épicerie Alina Andersson.
Pourquoi alors n’y a-t-il pas d’image de pastèque dans le paquet de crème glacée de Pirkka ?
– Les images de suggestion de service dans l’emballage communiquent souvent des conseils sur la façon et avec quoi le produit peut être servi, donc un melon qui convient au goût et à la couleur de la glace a été sélectionné pour l’image, dit Andersson.
Pastèque en glace pingouin en vrac
La crème glacée à la mangue et au melon est également fabriquée par Froneri Finland sous la marque Penguin. Vous trouverez de la crème glacée en vrac dans les kiosques à crème glacée Penguin. Quel melon contient un melon mangue pingouin ?
– Le melon utilisé dans le melon mangue est la pastèque. Ce n’est pas un secret, le produit est simplement ancien et traditionnel et parfois simplement nommé ainsi, déclare le directeur marketing de Froneri Finlande Minna Brunberg et dit que la combinaison de saveurs est la crème glacée la plus vendue juste après les saveurs de base, à savoir la vanille, le chocolat et la fraise.
Ingman ne dit pas la variété de melon
On trouve également de la glace à la mangue et au melon chez Ingman. Des photos d’un melon cantaloup orange peuvent être vues sur le pack de crème glacée d’un litre d’Ingman.
Cependant, que la crème glacée contienne du cantaloup ou tout autre melon reste un mystère, car Ingman ne veut pas l’ouvrir.
– Nos ingrédients indiqués sur l’emballage sont entièrement conformes à toutes les exigences légales, et la sécurité des consommateurs est notre première priorité pour Unilever et Ingman. Dans le melon à la mangue d’Ingman, nous indiquons la confiture de melon à la mangue sur l’emballage, car le melon n’est pas un allergène, commente Lotta Blomster À propos de la commercialisation d’Unilever.
LES FAITS
La part du melon dans les trois marques est assez faible. Les glaces Pirkka et Penguin contiennent 0,1% de concentré de jus de melon. Il y a un pour cent de mangue dans la crème glacée. Dans la description du produit d’Ingman, la proportion de melon est indiquée comme étant de 1,5 %. La part de mangue dans la crème glacée est également de 1,5 %.