L’eau potable dans les foyers italiens est bonne, durable et sûre dans 99 % des cas. C’est ce qui ressort du premier rapport établi par le Centre national de sécurité des eaux de l’Institut supérieur de la santé. Pourtant, 30 % des Italiens boivent de l’eau en bouteille, avec de graves conséquences sur la pollution

Seh bien, un Italien sur trois n’a pas confiance en la boisson, l’eau qui arrive chez nous est très sûre et bonne. Pour confirmer cette bonne nouvelle, le CENSiA, ou le Centre National pour la Sécurité Aquatique de l’Istituto Superiore di Sanità. Selon le rapport récemment publié, l’eau du robinet respecte les paramètres microbiologiques et chimiques de santé dans 99,1% des cas. Est dans le 98,4%, conforme également aux indicateurs de qualité ce qui peut affecter le goût, l’odeur ou la couleur.

L’eau du robinet italienne est excellente

Le rapport examiné les résultats de plus de 2,5 millions d’analyses chimiques, chimiques-physiques et microbiologiques menées dans 18 régions et provinces autonomes entre 2020 et 2022. Selon l’analyse, la qualité de l’eau est élevée dans tout le pays: toutes les Régions, en effet, ont montré des pourcentages de conformité supérieurs à 95% et, en tout cas, toujours sûres du point de vue de la prévention sanitaire. Les meilleures données sont enregistrées dansÉmilie-Romagne, Piémont et Vénétie. Quant aux échantillons qui ne répondent pas aux normes, explique le rapport, ils sont toujours des traces « épisodiques et détaillées » au niveau local. Mais dans tous les cas, souligne le rapport, le système a géré le problème tout en garantissant la santé des citoyens.

Réfuter les fausses croyances

«Des données que nous avons collectées, il ressort que l’eau potable est sûre et largement surveillée au fil du temps dans tout le pays – déclare-t-il. Rocco Bellantone, président de l’ISS – un concept important à réitérer, étant donné que selon l’Istat, près d’un tiers des Italiens ne font pas confiance à l’eau de leur robinet.

L’eau du robinet, l’Italie un modèle

Dans le secteur de l’eau destinée à la consommation humaine, en effet, l’Italie représente un modèle, souligne le directeur général de l’ISS Andrea Piccioli : « L’Italie a joué un rôle important en demandant à l’Union européenne de construire une législation encore plus stricte sur la qualité et la sécurité de l’eau potable».

Un bien essentiel pour la santé

Après tout, l’eau n’est pas n’importe quoi: qu’elle soit du robinet ou en bouteille, elle est essentielle au bien-être de l’organisme et à notre santé, elle représente environ 60% de notre poids corporel et apporte des apports importants en éléments minéraux que notre organisme n’est pas capable de synthétiser. Mais malheureusement, une grande partie de la population ne consomme pas la quantité recommandée par l’Istituto Superiore di Sanità, soit 2 litres par jour pour les femmes et 2,5 litres pour les hommes. En particulier, les personnes âgées, dans plus de 40 % des cas, n’atteignent pas cette quantité, avec le risque d’un impact négatif sur les performances physiques et cognitives, en particulier, mais pas seulement, dans cette population.

Vers un « registre de l’eau »

La publication du rapport c’est le premier pas vers la construction d’un « casier des eaux », dans le but de mettre à la disposition du public toutes les données sur les caractéristiques de l’eau potable sur leur territoire. Le dynamique Registre Territorial de l’Eau Potable (AnTeA) garantira une information complète et actualisée aux citoyens qui ils pourront connaître l’origine et la qualité de leur eau du robinet.

Mais qui vous l’a dit ?

Outre la publication du rapport, l’ISS a mis à disposition une vidéo et un site dédié avec toutes les informations utiles sur l’eau à partir de la description de son « voyage » depuis le point où il est amené jusqu’au robinet de la maison. Une section très intéressante ne manque pas dédié à démystifier les principaux faux mythes sur l’eau potable.

Du« L’eau du robinet donne des cailloux », une croyance largement répandue mais fausseétant donné que cela n’est pas justifié par des preuves scientifiques, à «Pour rendre l’eau du robinet sécuritaire, un appareil de traitement doit être installé dans la maison». FAUX aussi ceci : l’eau distribuée en Italie est d’une qualité adéquate pour notre consommation et ne nécessite pas d’autres traitements pour la rendre potable ou pour éviter les risques pour la santé. Les appareils de traitement de l’eau disponibles sur le marché ont pour seul but de rendre le goût plus agréable.