Viinilehti a de nouveau choisi le vin rouge de l’année.
Selon Viinilehti, le vin rouge de l’année a une bouche robuste. Vins Muru
Le vin rouge de l’année de Viinilehti est un assemblage caractéristique de Cabernet Sauvignon et de Merlot de Bordeaux.
Le savoureux Ripasso juteux de Vénétie a remporté l’argent. Le bronze est revenu au Nebbiolo piémontais nuancé.
Muru Wines, qui importe le vin rouge de l’année Mikko Haakana et Samuel Angélov a immédiatement contacté le domaine viticole en France après avoir entendu parler de sa victoire au concours de vins.
– Nous voulions nous assurer d’acheminer suffisamment de vins vers la Finlande, explique Haakana.
Le vin rouge de l’année est parfait, par exemple, pour la table de Noël.
– Un vin longuement affiné s’accorde bien avec une viande longuement mijotée. Le vin accompagne parfaitement le jambon, mais aussi le renne, le cerf ou, en plat principal, l’agneau. J’apprécie vraiment cela à la table de Noël, car en plus du jambon, il se marie bien avec les racines, conseille Angelov.
Selon lui, le Château Lamarsalle fonctionne désormais, mais il peut aussi être gardé en cave moins de 10 ans. Angelov déclare que ce vin ne doit pas être conservé pendant 25 ans.
1. Château Lamarsalle 2019, France (29,53 €)
Qualité-prix : Bon achat, vaut largement son prix
L’appréciation du jury : Un parfum élégamment développé, multi-tons et très caractéristique avec des notes de cerise noire, de cassis, de torréfaction riche, de tonalité de crayon, d’animalité et un fond stable et naissant.
En plus des arômes du parfum, on retrouve la nuance de prune et les douces nuances du terroir dans le goût plutôt riche. En bouche, le vin est assez équilibré. Des tanins riches mais mûrs et souples apportent du piquant au goût. Le vin laisse un arrière-goût très terreux, où l’on retrouve des notes herbacées de cassis et un fond de raifort.
Recommandation alimentaire : Un vin délicieux pour accompagner les plats de viande brune et le gibier à maturité moyenne. Également avec des fromages à pâte dure et salés.
2. Tommasi Ripasso Valpolicella 2020, Italie (21,99 €)
3. Roberto Sarotto Barbaresco Riserva 2018, Italie (24,99 €)
Le commentaire du jury sur le concours :
La gamme de vins rouges inscrits au concours de cette année était satisfaisante. Il y avait aussi bien des vins délicieux et très délicats que des poids lourds épais et puissamment pourris. Mettre des vins très différents sur une même ligne pose sans aucun doute des défis de jugement. Les pré-qualifications ont montré une fois de plus que l’offre était parfaitement adaptée aux amateurs de vin finlandais. Bien que la sélection par pays et par région ne soit pas très étendue, nous proposons des vins de qualité provenant de presque partout dans le monde. Les vins sélectionnés pour la table finale provenaient majoritairement de l’ancien monde, le nouveau monde était représenté par environ un tiers des vins. Les vins du top trois de cette année sont de délicieux exemples de régions viticoles européennes traditionnelles.
Voici comment la sélection a été effectuée :
Pour la sélection du vin rouge de l’année de Viinilehti Juha Berglund et Antti Rinta-Huumo a dégusté à l’aveugle plus de 400 vins rouges de la gamme standard et de commande que les importateurs avaient inscrits au concours. La taille de la bouteille était limitée à 0,75 litre et le prix de la bouteille à environ 30 euros. Les vins ont été dégustés et évalués à l’aveugle lors de plusieurs dégustations de pré-qualification, sur la base desquelles 32 vins ont été sélectionnés pour la dégustation à l’aveugle du concours final.
Le week-end dernier, Samuil Angelov et Mikko Haakana, accompagnés d’un petit groupe d’assistants, ont étiqueté 3 200 bouteilles de vin avec le label Vin rouge de l’année. Vins Muru