Pas de snacks, mais du saucisson fumé ! C’est un phénomène courant au théâtre Shakespeare de Diever. Le groupe scout Schultegroep Diever vend depuis de nombreuses années des saucisses chaudes pendant les vacances. Avec ces revenus, le scoutisme peut maintenir l’entretien du club et ses contributions à un niveau bas.
« Nous avons peut-être la contribution la plus faible de toute la Drenthe », déclare Erik van Nus, membre du conseil d’administration du groupe de scoutisme. Pendant la pause, plusieurs éclaireurs se promènent dans le public avec des récipients à l’ancienne remplis de saucisses. « Saucisse chaude à vendre », résonne dans le théâtre en plein air. Les saucisses se vendent comme des petits pains chauds. « Les gens savent qu’ils doivent être rapides, car quand c’est fini, c’est parti. »
En coulisses, la préparation des saucisses commence tôt. De grandes casseroles sont sur le feu dans le club-house du groupe de scoutisme vendredi soir. « Il y a 200 saucisses dedans », s’amuse Lian Oosterloo, du groupe de reconnaissance. Elle a été couronnée « coordinatrice des saucisses ». La performance Conte de fées d’hiver a été joué quinze fois au théâtre l’été dernier. Le groupe de scoutisme était présent tous les soirs.
Ce soir, c’est la dernière soirée du spectacle. « C’est presque fini, alors nous pouvons à nouveau nous reposer », dit Oosterloo avec un clin d’œil. A 9 heures précises, les bénévoles scouts forment une file dans le club-house. L’un sort les saucisses de la poêle, l’autre les coupe en deux et quelqu’un d’autre les met dans les sacs. Cela ressemble à une machine bien huilée. Entre-temps, plusieurs enfants se promènent pour aider aux préparatifs.
Vingt minutes plus tard, le groupe est dehors et, avec trois grands conteneurs, ils se dirigent vers le théâtre au coin de la rue.
Pendant que trois éclaireurs se postent sous une tente, quatre autres se promènent de chaque côté du public. Lorsque les lumières s’allument et que la pause a officiellement commencé, ils entrent dans le public. Les visiteurs se précipitent vers les éclaireurs. « Je suis venu ici quand j’étais lycéen, ces saucisses n’en sont qu’une partie », raconte un visiteur. « C’est juste une tradition. »
Et ça se voit. Les saucisses auront disparu en un rien de temps. « Cette année, nous avons évolué avec notre temps, car nous vendons également des saucisses végétariennes », explique Oosterloo. Et ils ont également été bien accueillis. « Le marché augmente et nous sommes en phase avec cela. Alors bien sûr, ils ont également disparu. »
Cette année, les saucisses jouent même un rôle particulier dans le spectacle. « Voulez-vous une saucisse de la deuxième chance ? » crie un acteur. Et du coup, juste après la pause, certains visiteurs qui pêchaient à côté du filet pendant la vente se font plaisir avec une saucisse chaude.