Pour la première fois, une femme est devenue «Première Chef de Belgique». Laurence De Smet, sous-chef du restaurant deux étoiles Hof van Cleve à Kruisem, a remporté le concours. « C’était un beau match entre nous et le trois étoiles Boury. Cela a rendu les choses encore plus excitantes. Comment est-elle devenue lauréate de ce titre prestigieux à seulement 24 ans ? Et quels plats lui ont valu la victoire ? « Mon plaisir coupable : un café glacé dans un pot en plastique du supermarché. »
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Le sous-chef du Hof van Cleve Laurence (24 ans) remporte un prestigieux concours de cuisine et ouvre son propre restaurant. « Maintenant, il est temps de décider qui sera chef : moi ou mon ami »
