Les Japonais savent comment garder leur taille fine sans entraînement ni régimes lourds – sans faire de compromis sur l’indulgence.
Nous avons déjà énuméré les secrets de beauté des femmes japonaises, car qui ne voudrait pas savoir comment leur peau impeccable et jeune est obtenue ! Cependant, les Japonais ont plus à donner à la beauté que de simples conseils de soins de la peau. Les habitants du pays du soleil levant sont connus pour leur minceur et leur hygiène de vie, visible sur tout le corps. Ce n’est pas qu’une question d’apparence, car les Japonais sont aussi connus pour vivre longtemps.
Parmi les pays de l’OCDE, le Japon a la plus faible proportion de personnes en surpoids dans la population adulte : selon les données de 2017, seulement 4,2 %. En Finlande, le chiffre correspondant est de 26,8.
Un mode de vie sain ne signifie pas se consacrer aux salles de sport et aux régimes santé, mais à de nombreuses petites choses de la vie quotidienne japonaise qui contribuent au contrôle du poids. Les secrets minceur japonais ont été cartographiés dans de nombreux articles, voici quelques astuces récurrentes à essayer !
1. Préférez les sushis
Expert en cuisine japonaise, chef Makiko Sano exhorte dans son livre Sushi Slim – allégez-vous avec un régime japonaisSat (janvier 2014) ceux qui rêvent de maigrir adoptent les habitudes alimentaires japonaises. Le régime alimentaire japonais comprend beaucoup de poissons, de fruits de mer et de légumes. Les glucides ne sont pas évités, car le riz est un élément essentiel de la culture alimentaire. Les repas sont complétés, par exemple, par des superaliments tels que des algues, des aliments fermentés agréables à l’estomac et du vinaigre de vin, qui est censé faire monter les graisses. Les aliments sont souvent préparés à la vapeur et à l’ébullition, et ils ne suintent pas de graisse – la tempura confirme généralement la règle.
En plus d’être saine, la cuisine japonaise est également connue pour sa saveur, et le plaisir de manger est une partie importante de la culture alimentaire. Au Japon, la nourriture est une expérience pour les sens, donc avec les enseignements du régime japonais, vous pouvez profiter d’un régal, mais sans calories supplémentaires.
2. Buvez du thé vert
Alors qu’on sirote du café toute la journée, au Japon on sirote du thé vert. On pense que le thé est le secret de la longévité, et on pense également qu’il illumine à la fois la peau et les pensées. Le thé vert, qui a la réputation d’être une boisson santé, fait également partie de l’alimentation de nombreux top modèles occidentaux. L’aplatir aide à créer une sensation de satiété dans l’estomac, mais il ne contient aucune calorie.
Il existe également des preuves de recherche sur les bienfaits du thé vert, selon lesquelles il peut réduire le risque de résistance à l’insuline et de surpoids, entre autres. Selon une étude publiée dans The FASEB Journal, le composé EGCG contenu dans le thé vert aide, du moins dans des expériences sur des souris, à réduire les dommages causés par, par exemple, la viande rouge, les graisses saturées, le sucre et les glucides.
3. N’oubliez pas les petites portions
Au Japon, la nourriture est joliment présentée et le repas se compose souvent de plusieurs petites portions. Les repas servent également des soupes et des salades légères mais nourrissantes.
Makiko dit que les repas japonais semblent plus gros qu’ils ne le sont en réalité. Il rappelle que même un ensemble de sushis typique ne contient qu’environ 300 kilocalories.
4. Mangez avec des baguettes
Une plus petite portion suffit si vous la mangez lentement. La nourriture ne doit pas être mangée rapidement, mais concentrez-vous sur le plaisir de chaque bouchée. Au Japon, c’est facile à faire, grâce aux baguettes.
– Les Japonais s’aperçoivent plus facilement qu’ils sont rassasiés, car on utilise des baguettes pour manger plus lentement, conseille Makiko.
5. Investissez dans le petit-déjeuner
Makiko nous rappelle qu’un petit-déjeuner japonais est souvent rassasiant pour vous donner de l’énergie pour la journée. Le petit-déjeuner peut comprendre, par exemple, une soupe miso, des omelettes, du riz et du poisson grillé.
Au lieu de cela, selon lui, on ne grignote plus le soir, mais on profite surtout d’un dîner plus léger à base de poisson et de légumes. Il croit que le rythme alimentaire aide à rester mince.
6. Essayez les déjeuners bento
Il est facile d’éviter les choix malsains lorsque la nourriture est déjà planifiée et emballée.
Les Japonais raffolent des déjeuners bento, des boîtes à lunch joliment emballées qui permettent de garder des portions gérables. Vous pouvez également acheter des boîtes à bento saines, accrocheuses et chatouillantes prêtes à l’emploi – ce sont des alternatives plus saines et faciles aux hamburgers et aux barres énergétiques lorsque la faim frappe.
7. Évitez les produits laitiers et la viande
Les produits laitiers ne sont traditionnellement pas utilisés au Japon. La crème, le beurre et le fromage sont de véritables bombes caloriques, donc les éviter facilement rend l’alimentation beaucoup plus légère.
Au Japon, la viande rouge est consommée, mais pas en grande quantité – et Makiko pense que cela permet également de rester plus facilement mince.
8. Remplacez le dessert par des fruits
Au Japon, les desserts ne sont pas une partie essentielle de la restauration, même si le pays fabrique, par exemple, des petits gâteaux élaborés. Ne vous gavez pas de sucre, et les fruits frais suffisent souvent en fin de repas. Selon Makiko, les desserts ne sont pas vraiment un passe-temps à la maison.
9. Prendre un bain chaud
Les Japonais croient qu’un bain embellit non seulement la peau, mais aide également à brûler des calories, calme l’esprit et facilite l’endormissement.
– Les routines de beauté des femmes japonaises incluent un bain chaud tous les soirs. C’est une désintoxication naturelle de la peau, c’est-à-dire la nettoyer de l’intérieur, explique l’experte japonaise en soins de la peau Akiko Yokota, la femme derrière la série V10 Plus.
– La peau devient fraîche. C’est une routine simple et merveilleuse que, au moins, je ne manque jamais, dit Yokota.
Une baignoire est assez rare dans les foyers finlandais, mais heureusement, nous avons un sauna aux effets similaires. La transpiration élimine les fluides du corps, jusqu’à un demi-litre au cours d’une séance de sauna, et la transpiration aide à nettoyer la peau.
– Un bain détend efficacement à la fois physiquement et mentalement, il a donc un effet positif sur la beauté globale, conseille Yokota.
Le stress est connu pour rendre la gestion du poids plus difficile, donc profiter des bains et des saunas affecte également le bien-être du corps.
10. Parcourez de longues distances tous les jours
Beaucoup ont déménagé au Japon blogueur dit qu’ils ont perdu quelques kilos après avoir déménagé, et avec le régime alimentaire et la pression sociale, un changement de style de vie est mis en évidence dans leurs écrits : marcher partout.
Dans les grandes villes immenses, les distances sont longues et au lieu de voitures propres, les transports publics sont préférés, qui, cependant, sont souvent complets. Ainsi, comme si sans vous en apercevoir, vous parcourrez de longues distances à pied ou à vélo au fil des jours. Changer l’entraînement en salle de sport pour une marche plus calme mais plus longue peut s’avérer étonnamment efficace, et les professionnels du sport font également confiance à la puissance de l’entraînement à faible fréquence cardiaque – en savoir plus ici, par exemple.
Photos par Unsplash, AOP
Sources partielles Femmeetmaison.com, www.savvytokyo.com
L’histoire a déjà été publiée en avril et juin 2020 et mars 2021.