En janvier, nous vous informons que le nouveau hotspot Ekmekci ouvrira dans le Zoetermeerse Stadshart. Fin mai, il était temps ! Naturellement, les rédacteurs de l’indebuurt Zoetermeer sont allés jeter un coup d’œil.
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Selon les franchisés et frères Batuhan et Bedirhan Bolat, le restaurant aurait dû être ouvert depuis longtemps, mais la rénovation du bâtiment a été retardée de plusieurs mois pour diverses raisons.
Meilleures ventes pommes de terre au four et gözleme
Beaucoup de gens connaissent Ekmekci d’autres villes comme La Haye et Rotterdam. « Nous entendons régulièrement dire que les gens sont contents que nous ayons maintenant aussi une filiale à Zoetermeer. Les clients viennent spécialement pour notre gözleme », explique Bedirhan. « C’est de la pâte fraîche pliée avec une garniture de votre choix, comme de la viande, du poulet, des légumes, du poisson, du falafel ou du fromage et une garniture sur le dessus. Ou pour notre pomme de terre au four avec du beurre, du sel et du fromage à l’intérieur et sur différentes garnitures. Batuhan ajoute : « Cet été, nos limonades maison sont un succès. Nous les avons dans différentes saveurs telles que la fraise et la pastèque, les baies et la pomme verte.
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Plats traditionnels
Ekmekci est également le bon endroit pour un salon de coiffure traditionnel, une pizza turque ou des wraps de falafel. « Le matin, nous accueillons nos hôtes pour une tasse de café, un thé turc ou un délicieux petit-déjeuner. Nos plats peuvent être commandés tout au long de la journée, il n’y a donc pas d’horaire fixe », explique Batuhan. Chez Ekmekci, vous pouvez venir chercher votre repas ou le manger sur place. Prenez place à l’une des tables du restaurant à la décoration colorée ou à l’une des tables de la terrasse extérieure qui comptera bientôt quelques tables supplémentaires.
Ekmekci
Maire Van Leeuwenpassage, Zoetermeer
Maintenant fermé
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