Le réfugié ukrainien Othmane et sa famille ont préparé 400 crêpes ukrainiennes cette semaine et les ont distribuées aux demandeurs d’asile dans le refuge d’urgence près du parking du musée Zuiderzee à Enkhuizen.
Othmane aimerait aider les demandeurs d’asile qui vivent à deux pas du refuge où il séjourne. « Je sais ce que cela signifie d’être un réfugié », avait-il précédemment déclaré à WEEFF/NH News. « Les Enkhuizers nous ont aussi beaucoup aidés quand nous sommes arrivés au village, donc je veux aussi encourager les nouveaux demandeurs d’asile. »
Avec sa femme, il a apporté les casseroles remplies des soi-disant Mlynys au refuge d’urgence. « C’est avec des champignons et des pommes de terre », dit-il en anglais. Mais il existe aussi de nombreuses autres variantes, aussi bien salées que sucrées.
Nouveaux amis
Après avoir enlevé les pancakes, ils ressortent avec des moules vides. « Mission accomplie », déclare Ohtmane. « Je pense qu’ils aiment ça. Surtout la variété sucrée. »
Ohtmane se rend dans son propre refuge au coin de la rue avec un sentiment de satisfaction. « Nous nous sommes fait de nouveaux amis », dit-il avec un grand sourire.
Voir ci-dessous le reportage de notre partenaire média WEEFF :