Planifier et éviter le gaspillage alimentaire peut aller très loin. Selon les prévisions de la recherche économique de Pellervo (PTT), l’augmentation des prix des denrées alimentaires sera d’environ 11 % cette année. Les effets de la guerre en Ukraine s’étendent dans le monde entier au prix de la nourriture, et il n’y a pas de fin en vue au conflit. Selon Niina Silanderi, experte en ménage du Marttaliitto, à mesure que le prix des aliments augmente, planifier les repas et cuisiner soi-même devient plus important. Il est bon de préparer de plus grandes quantités de nourriture à la fois, surtout si le respect du plan semble difficile.
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Le prix de la nourriture monte en flèche – des conseils et des recettes que votre portefeuille va adorer
