Le muscle est le tissu le plus abondant de notre corps. Il n’est donc pas surprenant que l’état de santé des muscles se répercute directement sur les autres tissus, organes et systèmes qui composent le corps humain »


mgarder les muscles forts et le cœur en bonne santé. Identifier un modèle de beauté qui coïncide de plus en plus avec la santé et le bien-être et non avec la conformité aux normes et aux stéréotypes. Restez en mouvement. Et surtout, apprendre à ne pas rejeter le temps, mais à l’accueillir en préparant le corps.

Antonella Viola Professeur ordinaire de pathologie générale au Département des sciences biomédicales de l’Université de Padoue et directrice scientifique de l’Institut de recherche pédiatrique (IRP-Città della Speranza). Pordenone, 17 septembre 2021. Photo de Leonardo Cendamo/Getty Images

Antonella Viola, biologiste et professeur de pathologie générale à laUniversité de Padoue, il a une position très claire là-dessus : « Le muscle est le tissu le plus abondant de notre corps. Il n’est donc pas surprenant que l’état de santé des muscles se répercute directement sur les autres tissus, organes et systèmes qui composent le corps humain » précise le médecin qui vient de publier La voie de l’équilibre (Feltrinelli), un manuel très clair qui parle de prévention, de genre et de longévité durable. Un objectif qui peut être atteint en bannissant la paresse et en renforçant l’activité physique.

Commençons ici : pourquoi le mouvement est-il si important ?
Parce qu’il a une grande fonction dans la prévention du vieillissement. D’abord parce qu’il augmente la consommation de calories et améliore l’efficacité de notre métabolisme. Par conséquent, il contrôle la glycémie et l’accumulation de tissu adipeux, la prise de poids qui entraîne des dysfonctionnements métaboliques typiques non seulement de la deuxième partie de notre vie, mais malheureusement de plus en plus évidents également chez les jeunes, dus, d’une part, à une mauvaise alimentation, trop riche en calories, sucres et graisses animales, et d’autre part une sédentarité excessive.

Nutrition et mouvement : 4 objectifs bien-être pour se remettre en forme

Impératif : continuer à bouger

Quelle est la bonne nouvelle ?
Ce mouvement est la partie de la dépense calorique sur laquelle nous pouvons agir directement, une partie qui peut être modulée et qui non seulement améliore notre métabolisme, mais maintient le fonctionnement efficace du cœur et agit sur les muscles et les os. Au fil du temps, nous constatons une perte de masse musculaire et de force, ainsi que l’affaiblissement de nos os. Dans l’ostéoporose, phénomène typique de la femme, l’activité physique peut grandement aider à lutter contre la perte de densité osseuse et à renforcer le système musculo-squelettique.

Peut-on dire que les femmes ont plus besoin de faire du sport en raison de leur prédisposition à l’ostéoporose et d’un métabolisme plus lent que les hommes ?
Le métabolisme varie d’une personne à l’autre, donc je ne dirais pas qu’il est plus lent chez toutes les femmes que chez les hommes. Pour nous, le grand changement est dû à la ménopause, alors qu’il n’y a pas d’andropause. Chez les hommes, il y a une baisse de la testostérone, 25% ont une diminution significative, chez d’autres, elle est plus légère et s’étale sur les années. En revanche, chez la femme la chute des oestrogènes est très brutale, elle altère et modifie le métabolisme. Contrairement aux hommes, avant la ménopause, les femmes n’ont pas tendance à accumuler de la graisse viscérale, mais après, elles le font, avec l’augmentation classique du tour de taille. À l’inverse, la perte de force musculaire survient plus rapidement chez les hommes que chez les femmes, pour des raisons que nous ignorons encore. Ils doivent donc eux aussi développer leur force pour éviter cette perte.

Mouvement et santé cérébrale

Il n’y a pas de fuite, nous devons tous bouger. Comment l’exercice affecte-t-il le cerveau? Quel effet peut-il avoir sur la dépression et la démence ou sur la mémoire ?
Le cerveau est un domaine encore très exploré dont nous savons beaucoup, mais encore peu quant à son interaction avec l’ensemble de notre corps. Cependant, nous savons que, par exemple, tous les exercices qui impliquent une coordination du corps dans l’espace et la répétition de mouvements, comme par exemple la danse ou certains exercices d’aérobic exécutés selon un rythme préétabli et, enfin moins, pratiquées en entreprise, stimulent grandement le cerveau, aident à le maintenir actif même chez les patients souffrant de déficits cognitifs.

Les femmes ont tendance à choisir des disciplines qui favorisent une collaboration entre le corps et l’espace physique extérieur, souvent d’origine orientale. A votre avis pourquoi ?
Hein, bonne question ! Probablement parce qu’il y a un plus grand besoin de recherche, d’harmonie, d’équilibre, de paix… Les femmes recherchent quelque chose qui agit aussi contre le stress qu’elles subissent au cours de la journée. Ce sont des exercices très importants pour la coordination et la flexibilité. Mais ils ne suffisent pas.

Combien de mouvement faire ?

Quelle est la bonne « dose » ?
Les lignes directrices recommandent deux types d’exercices : au moins 150 minutes d’activité aérobique modérée par semaine, comme peut l’être une marche rapide, ou 75 d’une course à pied ou d’un vélo légèrement soutenu. Plus quelques séances dédiées à la force, c’est le type d’activité dans laquelle nous stimulons les muscles pour soulever des poids, comme notre propre corps ou l’équipement de gym. Ce mélange entraîne les muscles et le système cardiovasculaire, et les protège dans le temps.

Existe-t-il une attitude différente entre les hommes et les femmes dans la perception de la pratique sportive ? Sont « ils » plus énergiques, même dans le choix des disciplines ? Et la plus grande « paresse » féminine peut-elle être justifiée par une différence hormonale ?
Non, la différence n’est que culturelle, pas biologique, mais de genre. Il y a une campagne qui a commencé partout dans le monde pour pousser les filles vers le sport. Même enfants, les parents ne les stimulent pas comme ils le font pour les garçons, ils ont tendance à les garder à la maison ou à les orienter vers d’autres centres d’intérêt. Et c’est l’exemple classique de la santé déclinée selon le sexe : les données parlent d’elles-mêmes, le manque d’incitation des filles et des garçons à l’activité physique a un impact majeur sur la santé des femmes, car il les expose à un risque plus important, à l’âge adulte, de poids gain, problèmes métaboliques et ostéoporose.

La voie de l’équilibre. Science du vieillissement et de la longévité
par Antonella ViolaFeltrinelli)

Est-ce la même raison pour laquelle les femmes choisissent des entraînements moins compétitifs, où il n’est pas important de finir premier ?
Nous avons de grands champions qui nous montrent comment, avec dévouement et persévérance, ils obtiennent des résultats incroyables. Cela nous fait comprendre qu’il n’y a pas un problème d’ineptie du corps mais seulement un thème culturel. Ce sont aussi des stéréotypes du passé, dans les nouvelles générations je ne vois pas toutes ces différences, les garçons et les filles se ressemblent beaucoup plus. Mais oui, c’est sans doute l’éducation qui influence les choix. Il existe clairement des différences biologiques entre les corps masculins et féminins. Par exemple, la capacité pulmonaire est plus importante chez les hommes, tout comme la masse musculaire, il est donc évident que les performances seront différentes. Mais la culture joue un rôle dans l’attitude, pas la biologie : le cerveau n’est pas différent, il n’y a aucune raison pour qu’un homme soit plus compétitif qu’une femme.

Qu’en est-il de toute cette histoire de testostérone ?
C’est une supercherie qui ne tient plus.Si j’éduque une fille à être modérée, à ne pas parler sans être interrogée, à ne pas montrer trop d’ambition, il est évident qu’elle grandira plus « calme ». De plus, on demande très souvent aux femmes d’être bonnes en tout, alors que les hommes sont tenus de se concentrer sur un objectif très clair, une « spécialisation » qui leur donne plus de confiance et d’agressivité. Le cerveau n’a pas de sexe, mais il est plastique : c’est vrai que nous avons le même potentiel, mais alors le cerveau est éduqué. Ça dépend comment.

Faites également attention à la nutrition

L’équilibre et l’attention au corps, également du point de vue de la nutrition, sont des questions qui semblent intéresser davantage les femmes, du moins en tant qu’aspiration.
Je ne généraliserais pas, je connais beaucoup d’hommes qui font attention à leur corps, font de l’exercice et prennent soin de leur alimentation. Disons que la force et la grande différence qui nous ancrent au corps, ainsi qu’évidemment à la maternité, tiennent au fait que nous avons un temps biologique différent de celui des hommes. Nous sommes liés au temps du corps et aux changements que nous vivons, de la puberté, avec le début des menstruations, à leurs cycles mensuels : un guide qui nous rappelle que nous sommes des animaux, des mammifères. Enfin, la ménopause nous dit à quel point le temps biologique est très défini.Tous ces changements, qui n’existent pas chez l’homme, donnent une place prépondérante au corps, c’est comme s’il réclamait de l’attention et une recherche d’équilibre. Un travail a récemment été publié dans la revue Science dans lequel les chercheurs ont constaté que les rythmes circadiens, c’est-à-dire les oscillations avec lesquelles nos cellules produisent des protéines et des hormones, ont une plus grande rythmicité chez la femme, fluctuant beaucoup plus au cours de la journée. beaucoup plus serré.

Il n’y a pas de normes en matière de positivité corporelle

On parle souvent de body positive, l’appréciation d’un corps qui n’est pas totalement en adéquation avec les standards de la beauté et surtout de la minceur. Mais y a-t-il une limite, pour ainsi dire, à la « douceur » à ne pas dépasser ?
Bien sûr, dans un sens et dans l’autre. L’éventail de la normalité, d’un point de vue médical, est très large. Cela inclut les personnes très sveltes et même les plus galbées.Au-delà de ces paramètres, insuffisance pondérale et surpoids, met en péril le fonctionnement hormonal et le système immunitaire. Par conséquent, le concept correct de positivité corporelle doit considérer que chacun de nous est différent, nous ne sommes pas tous les mêmes et nous ne devons pas viser une norme, car la génétique a un rôle très important dans la détermination de notre poids idéal. Chacun aura le sien et c’est bien d’essayer de toujours y rester.

Faites-vous de la gymnastique ?
Je m’entraîne depuis que j’ai plus ou moins 23 ans, j’ai commencé tard car en tant que jeune fille, culturellement justement, ça ne m’a jamais été proposé. Plus ou moins quatre fois par semaine, ce qui ne manque pas, c’est la marche rapide.

Elle est un vrai modèle. Comment vaincre la paresse pour accéder à une formation aussi constante ?
Eh bien, tout d’abord, essayer de comprendre laquelle des différentes activités nous aimons vraiment. Ensuite, le corps vient à notre aide : quand on fait du sport, il y a production de dopamine, il y a production d’endorphines, donc on ressent du plaisir, le corps s’y habitue, il nous oblige presque à faire de l’exercice. Alors le plus dur c’est de commencer…

iO Femme © REPRODUCTION RÉSERVÉE



ttn-fr-13