Le monde de la restauration finlandaise bénéficie d’un lieu unique pour briller – Pour la deuxième fois consécutive


Les étoiles Michelin nordiques 2024 seront décernées pour la première fois à Helsinki.

Les étoiles Michelin 2023 ont été décernées à Turku. Eeva Paljakka

L’été dernier, à Turku, l’histoire a été écrite lorsque les étoiles nordiques Michelin ont été décernées pour la première fois en Finlande. La Finlande aura désormais l’honneur d’organiser pour la deuxième fois le gala Michelin. La cérémonie de remise des étoiles Michelin nordiques 2024 aura lieu au Théâtre Savoy à Helsinki.

L’organisation Michelin décrit Helsinki comme la capitale dynamique de la cuisine finlandaise et donc le lieu idéal pour accueillir la cérémonie de cette année.

– Nous sommes heureux que pour la première fois notre cérémonie nordique annuelle ait lieu dans la merveilleuse ville d’Helsinki. En tant que capitale et fleuron culinaire de la Finlande, Helsinki est l’endroit idéal pour réunir le summum de la gastronomie nordique, déclare le directeur international des publications du Guide Michelin. Gwendal Poullennec dans le bulletin.

– L’événement annonçant les étoiles Michelin est également une excellente occasion pour les opérateurs locaux de mettre en valeur leurs compétences et spécialités, déclare le directeur commercial d’Helsinki. Marja-Leena Rinkineva dans le bulletin.

Les étoiles Michelin seront décernées le 27 mai. Les restaurateurs Michelin de tous les pays nordiques sont invités à l’événement.

La Suède, la Finlande, le Danemark, la Norvège et l’Islande figurent dans le Guide Michelin Pays Nordiques, publié chaque année.

Le restaurant Vår de Niko Lehto a reçu sa première étoile Michelin lors de la cérémonie 2023. Tuuli Lindgren, Eeva Paljakka

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