“En raison de la guerre en Ukraine et des coûts élevés de l’énergie, des transports et des salaires, le prix de notre panier augmente également”, déclare De Sutter après une visite chez un épicier social à Ninove, en Flandre orientale. Groen a calculé que le prix des fruits et légumes frais était supérieur de 20 % à celui de l’année dernière. Selon une étude européenne, 17 % des Belges ne mangent pas de fruits ou de légumes tous les jours.
« Réduire le coût des aliments et opter pour des produits bon marché est une nécessité absolue pour beaucoup. Et que les denrées les moins chères ne soient pas forcément les plus saines, au contraire », a déclaré le ministre. L’ajustement des taux de TVA est une compétence propre au ministre CD&V Vincent Van Peteghem. Depuis avril de l’année dernière, l’Union européenne a autorisé les États membres à réduire la TVA sur les produits qui, par exemple, protègent la santé publique ou sont bons pour l’environnement.
Certaines catégories de produits répondant à des besoins de base, comme les denrées alimentaires, peuvent même bénéficier d’un « taux zéro ».