Le 9 septembre débute la Fashion Week de New York et les défilés du mois de la mode suivants qui se tiennent à Londres, Milan et Paris. Avec l’arrivée de la première semaine, une ville transformée est ponctuée de poches de photographes de style de rue (et de sujets bien habillés), de boutiques pop-up, de défilés, d’événements en magasin et de dîners spéciaux organisés dans toute la ville. En d’autres termes, c’est un moment très chic pour être en ville si vous aimez une occasion festive.
Si vous serez ici pour NYFW et avez besoin de quelques recommandations pour savoir où manger, dormir, siroter ou quelque chose dans cette veine, c’est une bonne idée de mettre en signet (et de réserver) quelques endroits à l’avance. Pour vous aider à vous préparer, TZR a compilé un guide de voyage de la ville, avec les commentaires des participants qui ont mémorisé tous les meilleurs endroits à visiter entre les spectacles et les réunions.
Et si vous êtes ici uniquement pour en savoir plus sur les ouvertures les plus récentes et les plus flashy de la ville, ce n’est pas ce que c’est. Au lieu de cela, profitez du point de vue de l’initié sur les lieux à la fois nouveaux et essayé et vrai. Du steak au poivre dans un joint emblématique de Soho vieux de 50 ans au tout nouveau bar à vin naturel du village, il y en a pour tous les goûts. Que le mois de la mode commence.
Où rester
Les étrangers venant de l’étranger ou de villes comme Los Angeles ont besoin d’un oreiller pour reposer leur tête chaque nuit – ne vous inquiétez pas, NYC a beaucoup d’options pour vous. L’hôtel Bowery est un endroit facile pour commencer (c’est aussi un initié de la mode Jenny Walton’s choix pour les logements dans la ville). Il se trouve à l’intersection d’East Village entre Bowery et 3rd Street et est mieux décrit comme la quintessence de New York. Vous pouvez également réserver une chambre au Le Ludlowrendez-vous incontournable de la Fashion Week de New York Net à porter Directeur de marché Libby Jane Page (pensez : hôtel-boutique haut de gamme dans le quartier branché de Lower East Side à Manhattan). Si vous visez plus haut dans la ville, NoMad a deux nouvelles ouvertures notables – Le Ned NoMad et NoMad du Ritz-Carlton de New York. Ou, si vous êtes à la recherche de quelque chose d’abordable mais tout aussi élégant que ce qui précède, Le Marlton à Greenwich Village est un secret bien gardé. Au-delà de cela, vous ne pouvez pas vous tromper avec des agrafes comme Le Beekman, un hôtel Thompson dans le bas de Manhattan, La marque dans l’Upper East Side, Hôtel PUBLIC dans le Lower East Side, ou L’hôtel High Line à Chelsea.
Où dîner
La semaine de la mode se déroule essentiellement d’un défilé à l’autre, en priant pour que vous y parveniez avant que les lumières ne s’éteignent. À la fin de la journée, l’idée d’un grand dîner semble carrément paradisiaque. « Après une longue journée de spectacles, rien de tel que de s’installer confortablement dans un stand et de commander un martini et un steak au poivre chez Chez Raoul”, Rédacteur en chef du marché Who What Wear Nicole Akhtarzad Eshaghpour dit. Pour les participants qui ont répondu oui à un défilé pendant les heures de l’après-midi, il existe toujours une solution qui n’implique pas de barre Kind. « Le dîner pendant NYFW doit généralement être rapide pour se rendre au spectacle du soir – heureusement, Serafina vient d’ouvrir un emplacement express sur la 8e rue et la 6e avenue et vous pouvez me trouver là-bas », rédactrice de mode, styliste et professeure adjointe à la NYU Jessica Minkoff actions.
Si vous vous rendez à Brooklyn, Walton suggère Règle des tiers à Green Point. « J’y suis allé récemment et c’était super. Un bar sympa aussi, pour lequel vous n’avez pas besoin de réservation. In Nolita, rédactrice de mode indépendante Amélie Madden pointe vers Dîner thaïlandais comme place. « Peu importe où j’essaie de manger un morceau pendant la semaine de la mode, j’ai appris à attendre », dit-elle. “Thai Diner est l’un de mes restaurants préférés ; D’habitude, je jette mon nom et je prends un verre à proximité pendant que j’attends. Autres spots qui devraient être sur votre radar : Sant Ambroeus à SoHo (un autre favori de Page), Taverne Minette à Greenwich Village, Bar à huîtres Grand Centralà Midtown, Scarpetta dans NoMad, l’abeille à Tribeca, et Estelle au centre-ville (plus un millier d’autres endroits, parce que New York est la destination gastronomique et vous avez toujours l’embarras du choix).
Où manger le déjeuner
Si vous parvenez à vous réserver une petite tranche de temps pour déjeuner pendant la semaine de la mode, il y a quelques endroits à garder à l’esprit (sinon, emportez ces collations riches en protéines !). « Il est difficile de trouver beaucoup de temps pour un déjeuner assis lors d’une journée de spectacle chargée, alors j’adore prendre un bol d’açaï de Bols Playa sur Macdougal Street et le manger tout en répondant aux e-mails et en suivant les réseaux sociaux », partage Minkoff. Pour Walton, La Mercerie est toujours la référence. «Ils ont une excellente salade et une excellente quiche végétarienne», note-t-elle. Si vous avez envie de quelque chose de créatif et de sain, Madden souligne Dimes. “C’est mon lieu de prédilection pour le déjeuner depuis son ouverture en 2013. Les repas originaux et sains comme la grande salade, le bol d’açaí et le pozole me donnent tous une sensation d’énergie.” Au royaume des salades étonnantes, direction Bar américain dans le West Village (Page est fan de la salade hachée).
Où boire un verre
Si vous vous retrouvez à prendre un verre avec des amis (ou vous-même, vraiment) à la fin d’une longue journée de spectacles, vous aurez besoin de quelques lieux marqués. Eshaghpour suggère de profiter de la vue (« et des cocktails de Mr C ») à Casa Cipriani au centre-ville. Pour ceux qui terminent leur journée dans les quartiers chics, Madden recommande Lodi. « Si je me retrouve près du Rockefeller Center pour un spectacle, j’adore Lodi pour un mezcal negroni ou un verre de vin », dit-elle. Nouvellement ouvert Le Dive – un bar à vin naturel inspiré du Tabac parisien à LES – est l’endroit où Page se dirigera (“ou Barre d’angle à Hôtel Nine Orchard”).
Quant à Walton, elle garde ses cartes près de sa poitrine. « Ma règle numéro un pour un bon bar est qu’il doit être vide (j’aime boire en paix) donc je ne pourrais jamais répondre honnêtement à cette question », rit-elle. « Mais comme c’est déjà plein de toute façon, un peu au hasard mais Gelso & Grand en plein centre de la Petite Italie fait un spritz Campari méchant et une fantastique salade César au chou frisé épicé.” Quelques autres endroits approuvés par TZR à garder à l’esprit : l’hôtel Chelsea récemment ouvert Bar du hall, Deux Chats à Williamsburg, Bar de la Chapelle à Flatiron (si vous pouvez obtenir une invitation, c’est un salon réservé aux membres à l’intérieur d’une chapelle du XIXe siècle), Les Neuf piano-bar au centre-ville, Fleur de lune dans le West Village pour un verre de vin nature, Barre de galets à Midtown, Vin de gemme dans le Lower East Side, Chaton Katana dans le West Village pour un highball, et si vous vous trouvez dans les Carroll Gardens de Brooklyn, il n’y a pas de meilleur endroit pour un cocktail artisanal que Club de trèfle.
Où obtenir une manipulation rapide
Bien qu’un repas copieux se classe plus haut sur la liste des priorités de la NYFW qu’une manucure, cela ne signifie pas que ce n’est pas une considération valable. Si vous avez oublié d’en obtenir un avant le voyage (ou si vous avez simplement besoin d’une situation de soins personnels rapide), il y a quelques adresses à avoir sur votre radar. « Je suis un fan inconditionnel de Chambre froide, qui a commencé comme une petite place sur le LES mais a maintenant son fleuron à SoHo », explique Madden. Pour Page, GlosslabGrâce à ses nombreux emplacements, il est facile d’y accéder à tout moment. Jinsoon Tribeca pour Walton, et Boîte de peinture pour Eshaghpour (« c’est une manucure qui vous durera toute la durée de NYFW et au-delà »). Quant à Minkoff, son spot de base pour une manucure rapide est DixSurDix sur Houston Street (« bien que tous ceux qui ont vu mes ongles savent qu’il m’est impossible d’obtenir une manucure rapide – un nail art graphique sur de l’acrylique en poudre! »).
Où prendre un café entre les spectacles
Ah oui, du café. La bouée de sauvetage de NYFW. “Il y a un café dans presque tous les pâtés de maisons de New York, donc cela ne devrait pas être un problème et il est difficile de se tromper (n’importe où mais Starbucks devrait suffire car allez, vous êtes à New York – soutenez quelque part local), », dit Walton. « Si à Tribeca, Interlude est super et dans le West Village Barre Pisellino est très gentil (surtout si vous êtes comme moi et que vous manquez constamment d’Italie).” Si vous êtes près de Union Square, Minkoff pointe vers le matcha et les tasses froides à emporter à Bouteille bleue sur la place de l’université. Si vous êtes à LES, l’ancien terrain de jeu de Madden, elle vous recommande Fourniture de café Ludlow. « C’est décontracté et il y a des sièges à l’extérieur, ce qui est particulièrement agréable en été. Je suis généralement une personne qui infuse à froid toute l’année, mais quand je me sens particulièrement décadente, je me précipite pour un cappuccino, qui est toujours parfaitement riche et mousseux ici. La Cabra dans l’East Village et L’élan dans le West Village sont les deux choix pour Jane, et le favori d’Eshaghpour a des emplacements dans toute la ville. «Que votre programme de spectacles vous emmène dans les quartiers chics, au centre-ville ou, très probablement, dans toute la ville, vous ne pouvez jamais vous tromper en vous livrant à un café rapide et, peut-être, à une tranche de Princess Cake de Sant Ambroeus. »
Où trouver un moment de zen
Pour l’observateur extérieur, l’idée de « trouver le zen » pendant quelque chose d’aussi glamour que la Fashion Week de New York pourrait faire tourner les yeux – mais ne vous y trompez pas, ces participants travaillent dur et font certainement des heures supplémentaires. De plus, tout le monde mérite le zen, surtout pendant une période aussi frénétique et exigeante. « Asanas urbaines est le secret le mieux gardé de New York pour l’acupuncture, le sauna infrarouge et le yoga », styliste Rachel Wang actions. “Essayez un cours de détente avec Jyll, la propriétaire.”
Pour Minkoff, le mouvement physique est le meilleur remède. « Pendant NYFW en septembre, je profite de toutes les occasions pour marcher entre les spectacles que je peux. Marcher, plutôt que de monter dans un taxi ou un Uber, me permet de réfléchir aux tendances et aux collections que j’ai vues ce jour-là et de prendre de petites notes mentales sur des pièces et des créateurs qui se démarquent pour la saison à venir. Walton trouve également le calme pendant le trajet du spectacle. « Je trouve beaucoup de zen dans le métro et en écoutant de la musique (même si je suis sûre que la plupart des gens ne penseraient pas au métro comme une expérience zen) », dit-elle. Procurez-vous également un Citibike et faites du vélo partout, c’est la meilleure façon de voir la ville. En plus de cela, elle suggère une visite rapide du musée entre les expositions : « J’irais au MoMA et j’apprécierais l’exposition Matisse, je prendrais un sandwich au Pret, asseyez-vous dans Central Park avec un petit pique-nique, puis promenez-vous ensuite dans le Met. Je l’ai fait il y a quelques mois et ce fut une belle journée paisible. Et pour les amateurs de littérature, dit Madden McNally Jackson la librairie est incontournable. « L’odeur des livres neufs me détend instantanément. »