Une fois que la neige commence à tomber, les flux Instagram sont inévitablement remplis d’images d’influenceurs enfilant des accessoires en fausse fourrure et posant devant des vues montagneuses avec des skis et des snowboards à la main. Le plus souvent, ces photos de voyage comportent une géolocalisation d’Aspen, au Colorado, sans doute la ville de montagne la plus chic d’Amérique du Nord. À la fois d’une beauté spectaculaire et juste assez difficile d’accès, Aspen a conservé son attrait depuis qu’elle est devenue une destination de ski populaire au milieu du 19e siècle.
Alors, qu’est-ce qui fait qu’Aspen continue d’en faire une destination incontournable pour les skieurs et les non-skieurs ? « Aspen attire évidemment le plus l’attention pour son ski, mais ce que cette communauté a fait pour se diversifier et en faire une destination toute l’année est étonnant », déclare David Cook, éditeur et partenaire du Nouvelles quotidiennes d’Aspen. «La saison estivale est désormais tout aussi chargée que l’hiver.»
C’est vrai, Aspen est l’une des destinations hivernales les plus ambitieuses du pays, voire du monde, grâce à ses quatre montagnes de classe mondiale sur lesquelles skier et rouler, une scène gastronomique de premier ordre, d’innombrables activités culturelles et de plein air et des magasins. digne des passionnés de mode les plus exigeants. Ici, un guide d’initié sur ce qui est nouveau, cool et à ne pas manquer dans la plus haute ville de montagne du pays.
Amusement en plein air
Alors que la région d’Aspen compte quatre montagnes incroyables pour le ski et le snowboard : Aspen Mountain, Buttermilk, Aspen Highlands et Masse de neige — il existe encore d’innombrables activités (au-delà du shopping et de la restauration) pour les non-skieurs. D’une part, au lieu de descendre, vous pouvez devenir l’une des nombreuses personnes qui montent actuellement. Le skinning est l’un des sports qui connaît la croissance la plus rapide à Aspen. Entraînement phénoménal, il implique un équipement spécial de randonnée alpine et des peaux attachées sous vos skis, vous permettant de gravir la montagne en toute simplicité. Le ski de fond est une autre façon de profiter des paysages pittoresques. Dirigez-vous vers le Centre nordique d’Aspen au parcours de golf d’Aspen, juste à l’extérieur de la ville, pour louer du matériel, et ils vous emmèneront sur les sentiers en un rien de temps.
Plaisir en intérieur
Et bien qu’Aspen soit petite, sa scène culturelle l’est tout sauf, donnant aux visiteurs une raison de plus de venir même si les virages carving ne sont pas au programme. Le Musée d’art d’Aspen présente une liste tournante d’expositions contemporaines, dont une John Chamberlain exposition actuellement visible jusqu’en avril. Pendant votre séjour en ville, assurez-vous de garder un œil sur la programmation toujours impressionnante – des groupes émergents aux artistes majeurs – dans cette salle de concert intimiste. Ventre vers le haut tremble. Et l’historique Opéra Wheeler Le calendrier est également toujours rempli d’un large éventail de divertissements, des groupes aux films en passant par les bandes dessinées.
Vous cherchez quelque chose de plus entêtant ? Mots d’hiver de tremble amène des auteurs à succès dans la vallée pour des conférences tout au long des mois les plus froids, et L’Institut Aspen présente des conférenciers et des conférences qui suscitent la réflexion et qui couvrent toute la gamme des sujets allant du changement climatique aux affaires internationales. « Aspen offre une expérience authentique qui ne peut être reproduite par l’ingénierie sociale », déclare Jeff Hanle, vice-président des communications d’Aspen Skiing Co. « Elle combine le ski, la gastronomie, la culture et la vie nocturne de classe mondiale dans un environnement alpin extraordinaire. »
Où acheter
En matière de shopping, il y a beaucoup de shopping de créateurs à faire en ville, y compris à la boutique éphémère Chanel locale, qui se sent étonnamment à l’aise dans les montagnes grâce à une gamme de pièces impeccablement éditées et choisies spécifiquement pour la foule d’Aspen. Si vous êtes à la recherche d’un nouveau look de ski, vous disposez d’options allant des pièces de haute couture à Moncler et des créations sophistiquées et légères pour hommes et femmes chez ÉTHER à une vaste sélection de grandes marques de vêtements de ski sur Gorsuch et des pièces fonctionnelles éprouvées de La face nord.
Des trésors délicatement utilisés, dont beaucoup proviennent de grands designers, peuvent être trouvés sur Le petit oiseauet pilier local Produits secs du comté de Pitkin propose une sélection vertigineuse de créateurs contemporains, de bijoux, d’accessoires et de manteaux en peau de mouton et en cuir. Assurez-vous de ne pas quitter la ville sans vous rendre au paradis des chapeaux et des bottes de cowboy qu’est Kemo Sabésans doute le magasin Insta le plus célèbre d’Aspen (des stars comme Kendall Jenner et Nicky Hilton sont des fans connus de la boutique).
Où manger
Les propriétaires du célèbre Surf Lodge de Montauk ont parcouru leur chemin de l’océan aux montagnes avec Le Pavillon des Neiges, situé au pied d’Aspen Mountain (alias Ajax). C’est devenu un lieu incontournable pour les festivités après-ski grâce à une liste de spectacles musicaux gratuits tout au long de l’hiver. Dumani, un restaurant italien haut de gamme axé sur les fruits de mer, propose un menu de ceviche, crudo, tartare et carpaccio, en plus des plats de viande et, bien sûr, des pâtes. À quelques pas se trouve Tanière de l’oursla boulangerie-slash-café chic située dans un charmant cottage victorien qui commence la journée avec du café et des pâtisseries maison pour le petit-déjeuner, puis passe aux soupes, aux salades et même au vin pour le déjeuner. Almresi est consacré aux spécialités allemandes, du schnitzel au rosti en passant par le schnaps. La fondue complète le menu d’inspiration alpine.
Quant aux restaurants classiques d’Aspen, Cache cache est connu pour sa cuisine française divine, dont un escargot que vous n’oublierez pas de sitôt. BBQ de l’équipe à domicile (situé au pied de la montagne Buttermilk à proximité) possède le même chef cuisinier que Cache Cache et sert un barbecue vraiment délicieux (ne manquez pas les tater tots). Jimmy’s, un restaurant et bar américain est connue pour ses beignets de crabe, tandis que Peuplier de Clark Il y a un happy hour martini trop beau pour le manquer, tout comme les huîtres et le menu de spécialités de poisson. Installez-vous confortablement à la Crêperie alpine chic où la fondue et – bien sûr – les crêpes sont divines. Steak House n ° 316 est l’endroit idéal lorsque vous souhaitez vous récompenser avec un steak copieux après une grosse journée à la montagne. Vous n’êtes pas un mangeur de viande ? Les accompagnements sont suffisamment bons pour constituer leur propre repas. Et le créé en 1892 Oignon rouge est peut-être le restaurant le plus historique d’Aspen, mais il reste un endroit idéal pour se rendre au bar pour prendre un verre et une bouchée décontractée.
Pour le déjeuner, prévoyez du temps pour un wrap ou une salade au Le grand enveloppement, l’endroit préféré des locaux qui ont presque toujours une file d’attente devant la porte – pour une bonne raison. Et ne quitte pas la ville sans essayer un Boulangerie Paradis cookie aux pépites de chocolat. Confiance. Pour un déjeuner ou un dîner inoubliable, prenez un traîneau ou du ski de fond jusqu’à Cuisine de Pine Creek où la nourriture est délicieuse et les vues sont à couper le souffle.
« Il n’y a pas une seule raison pour expliquer le règne sans précédent d’Aspen au sommet du paysage des stations balnéaires », explique Cook. « On peut certainement affirmer que la proximité d’Aspen avec le ski, son paysage culturel de classe mondiale, ses options de restauration et d’hébergement, son emplacement éloigné et sa vie nocturne la distinguent des autres communautés partageant les mêmes idées. Ajoutez à cela le fait qu’Aspen est une véritable communauté, peuplée d’habitants qui vivent le rêve, et cela devient une évidence.
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