Le pub traditionnel Höher’s Eck Photo : Olaf Selchow
Par Johannes Malinowski
Du coin de la rue à la tonnelle idyllique, du pub traditionnel vieux de 120 ans au restaurant d’excursion centenaire.
Les exploitants du pub de quartier « Höhers Eck » à Prenzlauer Berg ont trouvé un nouveau domicile : le lotissement Bornholm 1, dans la Bornholmer Straße.
Au tournant de l’année, les anciens exploitants reprendront le restaurant d’excursions et de jardin « Bauernstube » dans les jardins de Bornholm. Le contrat de location a été signé samedi dans l’église de Gethsémani.
Athina Dürre, sa mère et sa femme déménagent de Höher’s Eck au restaurant familial Photo : Olaf Selchow
«Les jardins familiaux font tout autant partie de Berlin que les bars de quartier», déclare Robert Ide, président de l’association des jardins familiaux Bornholm 1. La ferme est dirigée par Andrea Dürre, sa fille Athina et son épouse Sonja. « Notre souhait est de préserver la Bauernstube comme un lieu qui existe depuis plus de 125 ans », déclarent les nouveaux exploitants.
Une des plus anciennes photos de la ferme, prise en 1899 Photo : Archives du Bornholm Club 1
Votre pub traditionnel « Höhers Eck » dans la Rhinower Straße a dû fermer malgré 11 000 signatures contre la fermeture (selon BZ). Cela a été précédé d’un litige de location dû à des plaintes de résidents. Désormais, les choses continuent pour les exploitants des jardins de Bornholm. «Nous sommes heureux et tenons à remercier le conseil d’administration du jardin familial», ont déclaré les exploitants.
Les anciens locataires Marion et Holger Gerber prennent leur retraite après plus de 20 ans. La réouverture de la « Bauernstube » est prévue pour mars 2024, avec une semaine de célébrations, de lectures et de concerts.
Le restaurant d’excursion proposera de la nourriture et des boissons toute l’année et accueillera des fêtes publiques de quartier et de club.