Le grand chef Pierre Wind, un homme pressé au grand coeur : « Je vis d’applaudissements »

Comment ça va maintenant ? Toute sa vie d’adulte, Pierre Wind a été un ballon rebondissant et un bourreau de travail, mais cela a été calme autour du célèbre grand chef de La Haye pendant un certain temps. Ce n’est pas à lui. « Cela me donne toujours un énorme coup de pied quand un format pour une émission télévisée fait son chemin ou quand un livre se vend bien. »