Lundi prochain, l’agriculteur Hans Huijbers de Wintelre gardera ses vaches à l’intérieur. Il participe à la protestation nationale de LTO Nederland et Team Agro NL. Les initiateurs craignent que la vache ne soit plus autorisée à sortir au pâturage sans permis supplémentaires. Pratiquement et légalement irréalisable, disent-ils. Ils appellent donc tous les éleveurs laitiers à garder leurs vaches à l’intérieur le lundi 30 mai. « En tant qu’agriculteur, cela touche votre âme. »
Permis, permis et encore permis. Selon l’agriculteur Hans, c’est là que se trouve le point sensible. « Surtout le fait que nous, en tant qu’agriculteurs, sommes dérangés par quelqu’un qui pense que nous avons également besoin d’un permis pour laisser nos vaches paître. C’est un permis de protection de la nature. Donc, si une vache montre un comportement naturel, alors je dois obtenir un permis là-bas. pour les demandes », explique Hans.
« J’ai déjà un permis pour mon écurie », poursuit Hans. « La quantité théorique d’ammoniac qui en sort a déjà été calculée. Mais maintenant, je dois à nouveau demander un permis pour laisser paître ma vache », déclare l’agriculteur frustré.
« C’est un peu idiot de penser. »
L’ammoniac est le coupable ici. Cette substance est libérée lorsque les fèces et l’urine des vaches sont mélangées. Trop d’ammoniac dans l’air est nocif pour la santé des gens, en particulier des personnes souffrant de problèmes pulmonaires et d’asthme.
L’ammoniac est particulièrement nocif pour la nature. Les plantes et le sol absorbent l’ammoniac. Par exemple, une trop grande partie finit dans les réserves naturelles : cela enrichit le sol. En conséquence, les plantes rares qui prospèrent dans les sols pauvres en nutriments disparaissent. Par exemple, les orties évincent les orchidées. Les animaux qui vivent sur les plantes rares disparaissent en conséquence.
Mais ces nouvelles règles et permis sont contre-productifs, selon Hans. « C’est une idée un peu stupide. Les animaux qui sortent, défèquent et urinent au même endroit. Du coup, ils ne se rassemblent pas et il n’y a pratiquement pas d’émissions d’ammoniac. Alors que lorsqu’ils sont dans l’étable, il vient ensemble et cela garantit des émissions plus élevées. »
« Cela touche votre âme. »
Lundi Hans garde les vaches à l’intérieur. Pourtant, il est déçu que des mesures soient prises. « En tant qu’agriculteur, cela touche réellement votre âme. Dans mon métier, je suis un gardien. Et si j’aime le fait que mes animaux soient à l’extérieur, et que mes animaux aiment ça aussi, comment quelqu’un peut-il penser qu’il a un permis de voir ? » dit-il en secouant la tête.
Il tient à souligner à Hans qu’il croit que les agriculteurs devraient être libres de faire leurs propres choix. « Je me joins à l’action par incrédulité. Comment est-ce possible ? », soupire-t-il.
