Nous grossissons tous parce que nous avons commencé à manger de moins en moins sainement. Dans son livre « L’homme est un poulet raté », le journaliste Teun van de Keuken examine l’industrie alimentaire, qui se concentre sur le profit plutôt que sur une alimentation saine. Il explique à Pieter van der Wielen comment les individus ont du mal à rivaliser avec les principaux acteurs de l’industrie alimentaire, qui tentent de vous rendre aussi dépendants que possible avec un marketing trompeur et d’énormes quantités de la « sainte trinité » – sucre, graisse et le sel. Environ 80 pour cent de ce qu’il y a dans les supermarchés sont des « cochonneries ultra-transformées » et vous pouvez acheter des frites et des biscuits fourrés à chaque coin de rue (et vous devez toujours vous battre avec votre « cerveau primaire » qui dit toujours « oui ! » dit à plus de calories.). Sur la façon dont nous sommes devenus un rouage dans un système de travail acharné, de mauvaise nourriture et de peu d’exercice. Et de son plaidoyer pour davantage d’activisme, contre un système dans lequel nous ne sommes que des consommateurs. « Je pense que si nous sentons que nous pouvons changer quelque chose, cela nous rend plus heureux. »
- Présentation:
- Pieter van der Wielen
- Éditorial:
- Marchand de la mer Mira
- Mélange:
- Chef audio
- Musique:
- Rufus van Baardwijk
- Photo:
- Franck Cavalier