De nos jours, tout ce que Taylor Swift touche ou approuve se transforme en or. Plus récemment, cette influence s’est traduite par des ongles à bout carré, des robes sur le thème du serpent et les innombrables équipements de match qu’elle porte pour encourager son copain des Chiefs de Kansas City, Travis Kelce. Cela dit, il semble que Swift vient de signaler un nouvel engouement – et plus inattendu. Cette fois, il s’agit de cocktails. Récemment, Seigle restaurant à Kansas City signalé la French Blonde étant l’une des commandes préférées de la chanteuse lorsqu’elle arrive.
Ce fait apparemment mineur a plongé les médias sociaux dans le vertige, avec de nombreux se lancer dans TikTok pour recréer la boisson composée essentiellement de jus de pamplemousse, de gin, de Lillet Blanc et de liqueur de fleur de sureau. Serait-ce le prochain grand engouement pour les cocktails de 2024 ? Tous les signes indiquent oui. Et, comme toute grande tendance, celle-ci est personnalisable selon vos goûts spécifiques, ou même votre région. Et les masses ne perdent pas de temps pour prendre le train en marche.
Jill Kuehler, fondatrice et PDG de Portland Esprits Freelanddit qu’elle aime créer la boisson classique avec une « touche du nord-ouest du Pacifique » en utilisant des marques locales telles que Freeland Gin, Wilderton Bittersweet Apertivo, Accompani Dry Vermouth, du jus de pamplemousse et de l’orange bitter.
Bar de la ville natale de Ray à New York a également créé quelques interprétations de la French Blonde, toutes faisant partie du menu spécial servi les « jeudis ». La journée dédiée « célèbre le champagne et sans problèmes – à la manière de Taylor Swift – en invitant les clients à se rassembler, à siroter et à porter un toast aux airs de Taylor en boucle. » Les nouveaux cocktails d’inspiration French Blonde créés en son honneur incluent une boisson Gypsy Eyes, qui remplace « la vodka par le gin, la floralité de la fleur de sureau pour la chartreuse verte et le citron pour le citron vert. Gardez le pamplemousse et ajoutez de l’Aperol et vous avez les yeux de gitans », déclare le directeur général Dylan Wells. « Une autre option intéressante est une vengeance presbytérienne, en gardant le citron et le pamplemousse ensemble », poursuit-il. « Mais en utilisant du scotch au lieu de la vodka et du cynar pour lui donner plus de mordant au lieu de la fleur de sureau. »
Si vous en avez assez de votre espresso martini ou de votre negroni préféré, cela pourrait être l’occasion idéale de changer les choses et d’entrer dans votre ère French Blonde.
La blonde française classique
Ingrédients
- 1⁄2 once. liqueur de fleur de sureau, comme le Saint-Germain
- 1 once. gin sec
- 2 oz. Lillet Blanc
- 2 oz. jus de pamplemousse frais
- Quelques traits de bitter au citron
Instructions
Secouez vigoureusement tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace pendant au moins 30 secondes. Filtrer dans un verre à martini.