Jennifer Lopez est une icône de style et une artiste à triple menace, il n’est donc pas surprenant qu’elle soit également une experte en matière de réceptions de vacances. Dans une interview exclusive avec TZR, l’acteur, chanteur et entrepreneur explique comment Delolala marque de cocktails spritz prêts à boire qu’elle a lancée cette année, la garde sans stress lorsqu’elle est en mode hôtesse – ainsi que ses conseils incontournables pour organiser une grande fête.
Lopez admet qu’elle est toujours impatiente d’organiser des rassemblements saisonniers, mais même la mégastar n’est pas à l’abri du chaos qui survient à la fin de l’année. « Oui, c’est drôle parce que ça peut être très stressant pendant les vacances, surtout si vous êtes la maison où tout le monde vient, ce que je suis toujours – et j’aime être, j’apprécie ça », dit-elle. Mais cette année, elle a un tour dans son sac pour gagner du temps. «J’ai du Delola, donc je n’ai pas à passer du temps à préparer des boissons aux gens», partage-t-elle à propos de la boisson botanique naturelle. C’est l’une des nombreuses raisons pour lesquelles Lopez le surnomme « le cocktail de vacances parfait ».
« Que vous receviez, cuisiniez ou essayiez simplement de prendre un moment pour vous maquiller, il est important d’avoir cette aisance pendant les vacances », dit-elle. « Évidemment, quand les gens viennent chez nous, vous aurez envie de servir des boissons et ce n’est que la version la plus simple de cela. Vous ne voulez pas presser, couper et mélanger. Tout ce que vous avez à faire est simplement de l’ouvrir et de le verser sur un verre de glace et vous obtenez un magnifique cocktail de niveau mixologie, élégant et délicieux.
Même si le cocktail est prêt à boire dès qu’il est versé, Lopez est partisan de rehausser vos boissons des Fêtes avec des garnitures. Elle a récemment présenté son jeu de garniture lorsqu’elle a réalisé Punch aux baies Bella avec Delola et insiste sur le fait que ce sont les garnitures qui ont fait passer le cocktail de bon à excellent.
«J’ai pris des canneberges, des pommes (vertes et rouges), des citrons et des oranges et je les ai tous coupés en tranches et je les ai mis dans un grand et beau bol à punch avec de la glace, puis j’ai versé du Delola», explique Lopez. «Quand je l’ai mis dans la tasse avec les baies, les canneberges et tout, j’ai ajouté un bâton de cannelle. Je dois vous le dire, cela m’a amené à un autre niveau.
Elle a également « expérimenté » l’ajout de fleurs aux glaçons pour donner un peu plus de style et de style aux cocktails pour occasions spéciales. « Je pense que les glaçons y ajoutent quelque chose… nous avons pris les oranges et les avons en quelque sorte mises dans un bac à glaçons plus grand et avons fait une fleur, puis nous avons versé l’eau, l’avons congelée, puis l’avons mise au milieu d’un gobelet. tasse et j’ai versé le Delola dessus », explique-t-elle. « C’est tellement mignon et délicieux et c’est parfait pour Thanksgiving. »
Une autre raison pour laquelle les glaçons brillent est de répondre aux clients qui ne boivent pas du tout. Lorsqu’il s’agit de créer des cocktails sans alcool pour les fêtes, Lopez se concentre sur l’esthétique. « Pour les gens qui [abstain from alcohol], je pense qu’il s’agit simplement de créer de belles boissons », dit-elle. « Comme je l’ai dit, faire ce glaçon [trick] ou prendre de la limonade aux fleurs de sureau et à la rose et la verser sur de la glace, puis mettre un peu de romarin [or] un brin de lavande là-dedans, des choses comme ça.
Quant au repas, Lopez qualifie les « plats incontournables » qu’elle prépare pour les fêtes de fin d’année de « traditionnels avec une touche portoricaine ». Elle aime préparer des plats qui représentent son héritage portoricain, comme pernil (porc rôti), arroz avec des gandules (un plat de riz aux pois d’Angole et au porc), et pastels, qui, selon elle, est la version portoricaine du plat latino-américain que beaucoup connaissent sous le nom de tamales. Mais sa table présente également des incontournables des fêtes que nous connaissons et aimons tous. «Nous aimons cuisiner de la dinde et des patates douces avec des guimauves et tout ce genre de choses», dit-elle.
Côté ambiance, la maison de Lopez est pleine de bruit joyeux à cette période de l’année. «J’adore la musique de Noël […] comme Nat King Cole et Bing Crosby », dit-elle. Lopez aime également jouer des classiques d’autrefois hors vacances pour créer l’ambiance. «Je trouve que cette vieille ambiance hollywoodienne des années 40 est [perfect] autour des vacances. Juste toutes ces vieilles chansons classiques comme « Someone to Watch Over Me » et des trucs comme ça », dit-elle. « Nous gardons ça amusant. »
Après un délicieux repas à la Casa de Lopez, impossible de s’effondrer sur le canapé. Elle se fait un devoir de remettre tout le monde sur pied. « L’une des choses que j’apporte à la table est de mettre de la salsa, de la musique espagnole et du merengue, ce qui est très traditionnel pour nous », partage-t-elle. « Danser au milieu du salon et des trucs comme ça est une chose tellement amusante à faire. »