La barre chocolatée Marianne de Fazer a reçu des critiques sur les réseaux sociaux.
La base de la tablette de chocolat Marianne est le chocolat au lait Fazer. Jenni Gastgivar
Prix cher et trop peu de granulés Marianne. Ces deux problèmes ont été évoqués lorsqu’il a été question sur les réseaux sociaux de la nouveauté de la barre chocolatée de Fazer. En l’honneur du 75ème anniversaire de Marianne, la barre de chocolat aromatisée aux granulés de Marianne a reçu quelques critiques, qui ont également été remarquées par Fazer.
– Nous avons reçu plusieurs dizaines de retours différents concernant le disque Marianne, la plupart des retours concernent le dosage inégal des granulés, précise le directeur de la communication confiserie de Fazer Liisa Eerola.
La tablette de chocolat Marianne pèse 230 g et coûte environ 4,50 euros (19,52 euros le kilo). Le prix des chocolats aromatisés de 200 grammes est d’environ 3,69 euros (prix au kilo 18,45/kg). Le prix au kilo de chocolat aromatisé de 180 grammes est d’environ 20,50 euros.
Eerola estime que l’intérêt des clients pour le chocolat Marianne a été éveillé car son emballage est différent de celui des assiettes aromatisées en général, car tout le papier d’emballage est rouge et blanc. De plus, selon Eerola, il existe des attentes par rapport à un produit familier.
Le service consommateur de Fazer a traité 35 000 contacts l’année dernière. Les sujets concernaient à la fois les produits et les services (communauté MyFazer et boutique en ligne).
– L’année dernière, nous avons reçu plus de 4 000 idées de développement de produits et nous disposons d’un formulaire distinct pour elles sur notre site Web. Tous les retours sur les produits ne constituent pas une plainte, mais nous recevons par exemple beaucoup de questions sur les matières premières, explique Eerola.
Les plaintes sur les produits peuvent être des opinions, comme par exemple des déceptions lorsque le goût ou la texture du produit n’a pas répondu aux attentes.
Les emballages de la tablette de chocolat Marianne sont exceptionnels en raison du 75ème anniversaire. Eeva Paljakka
Eerola précise que dans le cas du disque Marianne, le cahier des charges précise combien de granulés doivent être au minimum, et s’il s’avère qu’il y en a nettement moins dans le disque, c’est une erreur de dosage dans le produit et ce sera remplacé.
Des contre-échantillons sont toujours conservés pour chaque lot fabriqué de produits de confiserie, et leur examen fait également partie de la recherche d’un éventuel défaut du produit.
– Quantitativement, la plupart des retours proviennent des produits de confiserie, mais les retours sont répartis entre tellement de produits différents qu’aucun groupe de produits ne se distingue séparément. Bien sûr, l’actualité est toujours intéressante et suscite des commentaires et des questions.
L’été, une thématique en particulier est mise en avant dans les enquêtes.
– Nous recevons beaucoup plus de questions que les autres saisons sur les anciens emballages et boîtes de Fazer que les Finlandais trouvent dans les caches de leurs grands-mères et d’autres lieux de vacances familiales. Les clients s’intéressent, entre autres choses, à la date de production du produit ou de l’emballage et à qui a conçu ou peint les images de l’emballage. Ce phénomène s’est produit en particulier lors du premier été corona, lorsque plus de temps était passé à la maison et que les gens avaient plus de temps qu’avant pour nettoyer les greniers et les caves, révèle Eerola.
