Faire un plat savoureux et aider l’agriculteur ou le maraîcher local en même temps. C’est ce que Danny Janssen espère réaliser dans la nouvelle saison de son programme Lekker van Streek que l’on peut voir à Omroep Brabant. Dans les semaines à venir, il parcourra différents itinéraires à vélo à travers le Brabant, qui conduiront d’anciens fabricants de produits régionaux. Et avec cela, il propose de nouvelles recettes surprenantes.
« Nous mettons également l’accent sur l’agriculteur », explique Danny. De nos jours, les gens se plaignent souvent que tout devient plus cher, mais selon lui, nous ne regardons souvent pas au-delà du supermarché. « Sortez de la ville et allez à la campagne. Voyez ce que vous trouvez dans la province. Ensuite, vous pouvez acheter des choses dans la rue à des prix très raisonnables.
“Nous visitons également une boulangerie avec de délicieux rouleaux de saucisses.”
Dans la nouvelle saison, le chef de la télévision parcourt neuf pistes cyclables, apportant à chaque fois un produit régional différent. Dans le premier épisode, il passe devant un fermier qui a des poireaux sur ses terres. «Nous transformons cela en une tarte aux poireaux salée. Mais nous visitons également une boulangerie à Heusden qui fabrique des rouleaux de saucisses. Délicieux.”
La prochaine émission de Lekker van Streek peut être vue tous les mardis sur Omroep Brabant TV à 17h15 et est ensuite répétée toutes les heures.