Le directeur général d’Amazon, Andy Jassy, s’est engagé à doubler les efforts de l’entreprise en difficulté dans les épiceries, bien qu’il ait récemment annoncé que ses plans de croissance étaient suspendus.
Jassy a déclaré au Financial Times que le géant du commerce électronique était prêt à « aller gros » sur les magasins de briques et de mortier, blâmant un manque de « normalité » pendant la pandémie pour une série de trébuchements.
Cinq ans après l’acquisition de Whole Foods pour 13,7 milliards de dollars, la plus grande acquisition jamais réalisée par Amazon, la société n’a pas encore bouleversé un secteur de l’épicerie d’une valeur de 1,6 milliard de dollars aux États-Unis, comme le craignaient initialement ses concurrents.
Le retrait de ses plans d’expansion de l’épicerie a entraîné une dépréciation de 720 millions de dollars au cours du dernier trimestre de 2022, a déclaré Amazon ce mois-ci, car certains de ses magasins d’alimentation Amazon Fresh ont été fermés et de nouvelles ouvertures interrompues.
« N’oubliez pas que beaucoup d’entre eux se sont ouverts en plein cœur de la pandémie », a déclaré Jassy. «Nous n’avons donc pas eu beaucoup de normalité. Nous expérimentons la sélection, les formats de paiement, l’assortiment, les niveaux de prix. Je suis encouragé que nous en ayons plusieurs qui, je pense, sont prometteurs.
Les revenus de l’unité de magasin physique d’Amazon, tels qu’ils sont ventilés dans ses rapports trimestriels sur les résultats, n’ont augmenté que de 10% depuis l’accord avec Whole Foods et ne représentent que 3,4% de l’activité d’Amazon.
« Nous n’en sommes encore qu’aux premiers stades », a déclaré Jassy. « Nous espérons qu’en 2023, nous aurons un format sur lequel nous voulons aller grand, sur le plan physique.
«Nous avons l’habitude de faire beaucoup d’expérimentations et de le faire rapidement. Et puis, quand nous trouvons quelque chose que nous aimons, doubler, c’est ce que nous avons l’intention de faire.
La construction d’une formidable branche d’épicerie a longtemps été présentée par Amazon comme l’une de ses priorités les plus importantes. Lorsque le fondateur Jeff Bezos a annoncé qu’il démissionnerait de son poste de directeur général en février 2021, il a clairement indiqué qu’il serait toujours impliqué en tant que président exécutif dans les «initiatives importantes d’Amazon», dont l’épicerie en faisait partie.
Cependant, l’acquisition de Whole Foods n’avait pas fourni la base d’une stratégie d’épicerie Amazon plus large, ont déclaré les analystes, avec des formats de magasin incohérents rendant difficile l’utilisation des emplacements comme centres de livraison locaux.
Au lieu de cela, Amazon a décidé de créer ses propres magasins spécialement conçus dans une variété de styles, des magasins Amazon Go de la taille d’un magasin de coin – qui incluent une technologie sans caissier alimentée par une gamme élaborée de caméras qui suivent les clients – à Amazon Fresh, un plus une offre traditionnelle avec quelques aspects techniques comme les chariots « intelligents ».
Mais les projets d’ouverture de plus de 200 magasins Fresh viennent en fait d’en mener plusieurs dizaines, certains emplacements aux États-Unis devant ouvrir étant désormais vides.
Pendant ce temps, l’activité de livraison Amazon Fresh n’a gagné qu’une traction limitée, Amazon instituant des frais de livraison de 9,95 $ aux États-Unis pour les commandes inférieures à 50 $. Jassy s’est dit « optimiste » quant à son activité d’épicerie en ligne, mais a reconnu que « les gens veulent réellement toucher et sentir » la nourriture avant d’acheter.
Au-delà de l’épicerie, Amazon a éliminé d’autres expériences de magasins physiques – telles que « 4-Star », un magasin vendant un assortiment d’articles notés quatre étoiles ou plus selon les critiques sur Amazon.com.
« Ils ne comprennent pas vraiment très bien la vente au détail physique », a déclaré Neil Saunders, un analyste de la vente au détail, suggérant que la technologie d’Amazon n’avait pas été suffisante pour briser les habitudes des consommateurs américains en matière d’achat chez des acteurs établis.
«Ils ont la technologie« just walk out », ils ont des chariots intelligents. Super, vraiment intéressant. Mais combien de clients disent : « Hé, je vais faire des courses quelque part parce qu’ils ont un chariot intelligent » ? Personne. »