Le rideau est tombé pour le château de Coevorden. Le juge d’Assen a déclaré mardi la faillite de l’entreprise de restauration située au cœur de Coevorden.
Le château-hôtel 4 étoiles est exploité par H Design Hotel depuis septembre 2013, après que l’entrepreneur Ben Woldring a acheté la propriété à Jos Wijland pour 1,8 million d’euros. Woldring a conclu un contrat de location de dix ans avec le propriétaire Huub Juurlink de H Design.
Selon le conservateur Paul van Boven d’Assen, c’est surtout la crise du coronavirus et les coûts élevés de l’énergie qui ont tué l’entreprise.
Château, Maison du Gouverneur et De Vlijt
«Dans un château, les coûts énergétiques sont bien sûr beaucoup plus élevés que dans un bâtiment neuf», explique Van Boven. “En outre, il existe généralement d’autres causes, sur lesquelles j’étudie encore actuellement.”
Depuis son ouverture en 2010, le château-hôtel a connu une histoire mouvementée. Quatre ans plus tôt, Jos Wijland avait été nommé sauveur à Coevorden, car l’entrepreneur en restauration voulait investir des millions dans la restauration du château, de la maison du gouverneur et de l’entrepôt De Vlijt. De l’argent dont la municipalité ne disposait pas avant les années de crise, alors que le souhait était sur la table de ramener l’histoire dans le centre-ville appauvri.
Des années d’affaire
Après l’ouverture de l’hôtel et du restaurant après des années de rénovation, l’entrepreneur de restauration de De Schiphorst s’est retrouvé impliqué dans une affaire de plusieurs années avec la commune de Coevorden, dans laquelle ils s’accusaient mutuellement de ne pas avoir respecté les accords.
Par exemple, en 2013, Wijland a demandé 1,5 million d’euros à la municipalité parce que, selon lui, l’embellissement du centre-ville dans des parties cruciales n’était pas achevé. En conséquence, et à cause de la crise, l’exploitation du château de Coevorden est devenue beaucoup plus difficile, selon lui. La commune de Coevorden s’est également adressée à Wijland avec des réclamations liées au non-achat de places de parking, à des frais de restauration supplémentaires et au remboursement d’un prêt.
L’hôtel et le restaurant resteront ouverts pour le moment
Le conservateur rapporte que le propriétaire actuel, Ben Woldring, cherchera un nouvel exploitant dès que possible. “Entre-temps, j’ai reçu l’autorisation du juge pour maintenir le restaurant et l’hôtel ouverts”, explique Van Boven. « Des accords ont été conclus avec des fournisseurs à cet effet. C’est une bonne nouvelle tant pour les clients que pour le personnel.
Van Boven espère avoir les premières discussions avec les candidats au rachat la semaine prochaine. Il n’a pas peur du manque d’intérêt. « C’est le seul château de Drenthe, un endroit unique. Il me semble très probable que je ne parvienne pas à trouver de candidat à la reprise, même si, bien sûr, on n’a jamais de garantie.»
« Le personnel n’a pas à craindre pour son emploi »
L’objectif est d’organiser un transfert d’ici le 1er mars. Le personnel doit-il alors craindre pour son emploi ? «Non, je ne pense pas», déclare Van Boven. « Les bons restaurateurs sont rares et je prends également en compte leurs intérêts dans les conversations. D’après mon expérience, la plupart des candidats à la reprise souhaitent continuer à travailler avec la partie la plus importante de l’effectif. Ils connaissent les itinéraires, les clients et les tenants et aboutissants. Ce sont de gros avantages.