On dit qu’un maximum de quatre tasses de café favorisent la santé de vos reins. Comment?
Antioxydants
On ne sait pas encore exactement comment le café contribue à la santé rénale. « Cela peut être dû à plusieurs facteurs », explique Marianne Geleijnse, professeur de nutrition et de maladies cardiovasculaires à l’université de Wageningen. Actualités RTL. « Le café contient des milliers de substances, des antioxydants à la caféine. » Pour savoir exactement à quoi peuvent être attribués les bienfaits pour la santé, des recherches supplémentaires devront d’abord être menées.
Le café réduit le risque de diabète
En plus de son effet bénéfique sur les reins, il a été démontré par le passé que le café pouvait apporter encore plus de bienfaits pour la santé. Des études antérieures ont montré que la consommation de café réduit le risque de maladie de Parkinson, de certaines maladies cardiaques, de diabète de type 2, de cancer du foie et de la prostate et d’autres problèmes de santé. Cela peut également prolonger la vie, ont montré des recherches l’année dernière.
Combien de tasses ?
La nouvelle recherche a été menée auprès de près de 80 000 sujets néerlandais, dont beaucoup boivent du café tous les jours. Une tasse de café par jour a déjà un effet positif, avec un maximum de quatre tasses. Deux tasses de café semblent apporter plus de bienfaits pour la santé qu’une, et trois tasses de café favorisent encore plus la santé rénale. Avec cinq têtes ou plus, les chercheurs n’ont plus constaté d’avantages supplémentaires.
Mieux filtré, plus sain
En raison de la quantité de caféine contenue dans le café, le Centre de Nutrition recommande un maximum de cinq tasses par jour. « De plus, la manière dont vous préparez votre café est importante : plus il est filtré, moins il y a de caféstol et plus il est sain », explique le porte-parole. Actualités RTL. Le café contient la substance caféstol qui augmente le cholestérol LDL. Un excès de cholestérol LDL dans votre sang adhère à l’intérieur de vos vaisseaux sanguins. Cela augmente le risque de crise cardiaque ou d’accident vasculaire cérébral, par exemple.
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Source: Actualités RTL