Maternité, syndrome de l’imposteur, sentiment d’appartenance, désir d’autonomie, rébellion contre un chemin tracé. Ce sont quelques-uns des thèmes qui reviennent dans les histoires racontées par « l’éducateur en vin ». Laura Donadoni dans son livre LEntrepide – Histoires de femmes, de vin et de liberté, Éditeur Slow Food, en librairie à partir du 11 octobre. Pour dire aussi la banalité des préjugés qui les concernent encore, les femmes du vinlorsqu’elles décident de donner leur mot à dire dans un secteur encore largement dominé par les hommes.
Les femmes du vin racontent leurs histoires, Intrépide
Et pourtant le questions de genre dans ces vies, ils ne représentent pas tant une limite mais plutôt un élément à considérer pour construire sa propre histoire. Une pièce qui a rendu le parcours de ces femmes plus difficile mais aussi plus conscient et structuré.
Parmi les femmes du vin interrogées il y a des légendes et il y a des compagnons de voyage, pas aussi célèbre mais tout aussi Audacieux : le livre divise les histoires en ces deux groupes. Tous sont unis par « une inquiétude positive », comme l’explique l’auteur dans la préface. «L’envie de changer les choses, le courage de regarder les difficultés en face et de les affronter». Les voici donc, les six légendes.
Raffaella Bologna, la reine du Barbera
Elle porte sur ses épaules l’héritage de la cave Braida et produit aujourd’hui plus d’un demi-million de bouteilles, pour 35 hectares de vignes à Rocchetta Tanaro, la ville la plus rocheuse du Monferrato, comme elle la définit. Elle a obtenu son diplôme d’œnologue en 1988, alors que cela signifiait pour une femme remettre en question le système. Avec le « souci de démontrer qu’elle avait mérité son rôle » (c’est ce qu’on appelle syndrome de l’imposteur), a, au fil des années, trouvé sa voix. Il cultive les vignes avec son frère Beppe, donnant vie à un Barbera à la fois « pointu et accueillant ». Comment est-elle: « convaincant, mais d’une sincérité troublante».
Chiara Condello, la fille rebelle de Borgo Condé
Élevée dans l’entreprise familiale, elle a suivi son propre chemin et produit aujourd’hui Les lucioles, un Sangiovese qui le reflète. Diplômée en économie, fille de vignerons prospères (et commerciaux), elle a choisi de produire sa propre étiquette, en dehors de l’entreprise familiale, en proposant son interprétation du sangiovese de Predappio. Il l’a fait en s’endettant personnellement pour reprendre quelques hectares de vignoble abandonné, avec des vignes de Sangiovese âgées de plus de cinquante ans. Ses deux premiers vins « le cru le Lucciole et le Tre Vigne, sont dignes d’un champion du terroir». Son troisième millésime, sorti en 2021, a obtenu les Trois Verres de Gambero Rosso.
Matilde Poggi, la diplomate du vin
C’est l’âme de l’entreprise Le Fraghe, à Cavaion Veronese, terre de Bardolino et Chiaretto : l’une des premières entreprises vitivinicoles italiennes fondée et dirigée par une femme. Elle a « le cœur et les mains d’une vigneronne » et « un esprit qui ferait l’envie des meilleurs hommes politiques et diplomates ». ET la seule femme italienne du vin à occuper un poste au niveau européen: en 2022, il a en effet été nominé président de la Cevi (Confédération Européenne des Vignerons Indépendants).
Stevie Kim, le guide honnête de Vinitaly
Née en Corée et élevée aux États-Unis, résidant désormais à Vérone, elle est l’ambassadrice des vignerons italiens dans le monde : «L’évangéliste du vin italien« . C’est un personnage vraiment surprenant, que le monde du vin a volé à la finance. Ancienne journaliste du magazine Forbes à New York, après un congé sabbatique entre l’Italie et l’Europe, elle a d’abord été conseillère principale de la Foire de Vérone et, en trois ans, elle est devenue directrice générale de la Vinitaly Academy. En 2012, il crée Vin d’Opéra, qui offre aux opérateurs la possibilité de découvrir les 100 meilleurs vins italiens. Elle a deux filles et un mari, un professeur estimé.
José Rallo, l’entrepreneur du futur
Elle aurait dû être la septième Giuseppina de la famille si sa mère Gabriella n’avait pas décidé de rompre avec la tradition sicilienne en l’appelant Joséphine. Nom français ensuite raccourci en espagnol : « c’est masculin. Un beau gâchis », raconte Laura Donadoni dans le livre. Sa mère lui a transmis son caractère, ainsi que le relais de l’entreprise familiale. Que Donnafugata, la « femme en fuite », qui rend hommage à l’histoire de la reine Marie-Caroline, épouse de Ferdinand IV de Bourbon, qui a fui Naples vers la Sicile, là où se trouvent les vignobles de l’entreprise. Diplômé à Pise en économie et commerce, José Rallo revient étonnamment travailler dans l’entreprise familiale en 1990. Il a donné une impulsion significative à l’entreprise familiale du point de vue de la gestion.. Mais elle a aussi donné vie, avec son mari, Francesco Favara, à un projet musical qui intègre des notes et du vin: le Donnafugata Music&Wine Band.
Dominga Cotarella, parmi les femmes du vin, la supermanager
Fille du célèbre vigneron italien Riccardo Cotarella, diplômée en sciences agricoles, nominée Chevalier de la République en juin 2023, Dominga n’a pas seulement repris les rênes de l’entreprise familiale (Falesco, en Tuscia), mais lui a donné une vision nouvelle et claire. Après 10 ans chez Antinori où elle a travaillé dans le marketing et la communication, elle revient dans l’entreprise familiale avec le rôle de Directrice Commerciale et CEO. Il a donné vie au projet Entrelacement, Ecole d’enseignement supérieur, grâce auquel les diplômés font également connaître au monde les vins de leur famille. Et puis, en 2021, avec ses cousines Enrica et Marta, une Fondation Cotarellaune organisation à but non lucratif qui soutient ceux qui luttent contre les troubles du comportement alimentaire en retrouvant le plaisir de la nourriture et du vin : un thème qu’elle a abordé pour soutenir son fils. Et puis encore, Liaison, un projet d’importation et de distribution pour de très petites caves artisanales françaises.
Compagnons de voyage : parce que les femmes du vin ne sont pas que des productrices
La deuxième partie du vin est par contre dédiée aux « compagnes de voyage », les femmes qui ont réalisé ou tentent de réaliser leurs rêves dans le secteur vitivinicole même si aucune d’entre elles ne produit du vin. Parce que les professionnels du secteur vitivinicole sont nombreux et très différents.
L’histoire le dit Cristina Mascanzoni-Kaiserqui a quitté un emploi permanent en tant que nouvelle mère et a poursuivi son rêve en fondant Vin Ho. Acronyme de Wine Hospitality, c’est une société de formation et de conseil dédiée aux des établissements vinicoles qui font de l’hospitalité une partie importante de leur activité.
Développement durable, hospitalité, communication et… équilibre travail-vie personnelle
Elle est aussi mère Lavinia Furlani, désormais présidente du magazine Méridien du Vinqui a trouvé sa propre façon de concilier famille et carrière.
Il n’y avait alors que 5 étudiantes sur 1 200 inscrites. Martina Broggio elle s’est inscrite à l’institut technique de Conegliano. Aujourd’hui, il a gagné son défi et est consultant en développement durable: s’occupe de revitaliser les sols et aide les vignerons à faire face au changement climatique.
Maria Beretta il est agent en vin. Femme. Probablement le premier. Son histoire s’étend sur les années 80 dans une Sicile encore pétrie de préjugés de genre, où les femmes actives (qui plus est seules et immigrées du Nord) n’avaient pas une vie facile.
Mais parmi les histoires d’Intrepide, il y a aussi celle de Federica Pontifondateur de Parvinun caviste pour femmes, boutique en ligne et aujourd’hui également un pôle culturel et de réseautage pour les femmes entrepreneures du secteur agroalimentaire et vitivinicole. Son chapitre, dans le livre Intrépide, s’intitule « le droit à l’échec » et constitue une enquête empathique sur les attentes qui pèsent sur les épaules des femmes et des mères qui travaillent. Avec une fin heureuse.
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