Les premières pommes de terre féculières ont de nouveau été livrées aujourd’hui sur le site de production d’Avebe à Gasselternijveen. La campagne annuelle de pommes de terre a repris. Chaque semaine, plus de 33 000 tonnes de pommes de terre transitent par le tapis roulant.
À un moment cet après-midi, c’est un va-et-vient de camions. « C’est absolument toujours un beau moment », déclare Cynthia Kleinjan van de Avebe. « Nous venons de commencer, donc il n’y a pas encore grand-chose. Mais nous nous attendons à cela dans les semaines à venir. »
Par conséquent, on ne peut pas dire grand-chose sur la qualité des pommes de terre. « Nous avons eu de bonnes températures jusqu’en mai et juin, ainsi que des précipitations. Seulement maintenant, il fait extrêmement sec et chaud. Et cela a bien sûr une influence », explique Kleinjan. « Nous constatons que l’apport d’humidité dans le sol commence à diminuer dans de nombreuses régions. Nous espérons donc beaucoup de pluie pour la période à venir. »
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