L’amateur Henk Fernee cultive des « groffies » oubliés dans son propre potager : plus poilus et plus amers que le concombre


Marlou Visser

dans Domestique

Roelofarendsveen – C’est un légume qu’on ne connaît en fait qu’à Roelofarendsveen : le gros. L’amateur Henk Fernee les cultive dans son potager et les vend dans un stand au bord de la route. Pour le plus grand plaisir des ‘Veenders’.

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